La próxima oportunidad que nos toque preparar hamburguesas para toda la familia o para nuestro grupo de amigos aprovechemos para sorprender a nuestros seres queridos. ¡Hágamos pan casero! No es nada complicado. A continuación te dejamos la receta de pan para hamburguesas. Además, también te servirá para hacer pan de salchichas.

Probablemente estés de acuerdo conmigo en que cualquier alimento cocinado a la parrilla sabe mil veces mejor. El queso no es la excepción a esta regla. Por eso, si eres un amante de los quesos buscarás cuanto antes la excusa para preparar este espectacular queso a la parrilla. Mmm… ¡se me hace agua la boca!

La panera en forma de armadillo es atractiva. Es uno de esos utensilios de cocina que nos conquistan por su apariencia bonita. Al fin y al cabo, hasta el pan merece un poco de diseño.
Está hecha en aluminio cepillado y se abre tal cual armadura. También lleva madera y plástico. Sus dimensiones son ideales para […]

El pan casero es el mejor pan de todos, ¿verdad? Esa es una de las razones por la que hoy quiero presentarte esta receta de pan de soja. Si quieres acompañar tu próximo café con un pan casero calentito te recomiendo que lo intentes. ¡No tendrá desperdicio!

Esta receta es tan fácil que da miedo. ¿Quién se iba a imaginar que hacer pan era tan fácil? Les hablo de “No Knead Bread” (pan sin amasar), una receta publicada por primera vez en el New York Times, y que pronto se hizo muy popular. Y cómo no iba a serlo. Miren, aquí les […]

El pan es un alimento básico. Eso lo sabemos más o menos y más que menos. Porque, en definitiva, todos comemos pan. Algunos no se sientan a la mesa si no hay pan, otros han tratado de disminuirlo en su dieta, pero todos de vez en cuando lo extrañamos.
¿Quién no disfruta de pasar un trozo […]

Es verdad que la navidad es la época de los budines. Pero no tenemos por que privarnos de ellos durante todo el año solo por eso. De hecho, en la navidad se acostumbra comer budines con fruta abrillantada y pan dulce; lo cual es muy distinto al budín de caramelo y nueces que nosotros […]

Eso que suele ser llamado medialuna en Uruguay y Buenos Aires, en otras partes del mundo (o también en esas mismas) suele ser llamado Croissant. Se trata de una especia de paste de origen austriaco y textura muy crujiente (al menos sí, cuando están bien hechos).
Se realizan con una pasta a base de levadura […]

Bueno… la gracia de estos moldes de galletitas salta a la vista, y si no salta, no voy a entrar en explicaciones (posiblemente deban tener una charla con sus padres sobre “¿cómo vienen los niños al mundo?“).
Estos simpáticos moldes son para preparar galletitas de jengibre, así lo delatan las figuras antropomorfas que presentan, […]

La tradición de las galletas tiene origen romano y según parece parte de la costumbre navideña de repartir panes y bollitos de miel.
En Roma, durante las Saturnales, las barreras entre esclavos y hombres libres no solo eran eliminadas, sino que ademas se invertían. Sí, en esta fecha ambos cambiaban papeles y los señores pasaban a […]