Imagínate esta escena… llegas tarde de trabajar, cansado, con hambre y sueño, pero tampoco queres llenarte con porquerías de delivery… ¿Cuál sería la mejor opción? Hacer un rico budín de pan con peras, un postre suave y rico, que te dejará contento y liviano, listo para ir a la cama temprano.

Con solo ver la foto me ha dado hambre. Y es que se trata de un suave pan de banana con una corteza glaseada que le da un toque verdaderamente especial a esta receta tan simple.
Es muy sencillo de hacer, y la verdad es que es muy recomendable para los que recién están haciendo […]

 
Pocas personas se pueden resistir al pan con las comidas. Pro no hay nada como el pan casero, por eso en esta ocasión te contamos como realizar unos deliciosos bollos multicereales  con pipas y sésamo muy sencillos de realizar.
Esta receta es muy fácil, y a los chicos seguro les gustará prepararlos. Además, ten en cuenta […]

Las empanadas son una receta que nunca debemos subestimar. Puede ser un plato versátil, y nos puede sacar de un apuro. Las podemos preparar de diferentes rellenos, las podemos hacer para copetín o para cena… Por lo tanto, siempre es bueno tener la receta a mano.
Por eso, en esta ocasión te contamos como […]

 
Si tienes  hijos seguramente sepas que las frituras  son la comida mas sencilla para dejarlos contentos. Ningún  chico se puede resistir a las famosas nuggets, ¿verdad? Pues, hoy te contamos como realizarlas en casa. Ten en cuenta que las frituras no son buenas, pero darte el gusto un día, no hace mal a nadie.

Buscando en la Web, uno encuentra variedad de cosas para ellos, para aquellos y los otros. En la Web, uno encuentra para todos.
Y justamente buscando, y buscando en la Web, he encontrado unas buenas recetas para todos aquellos que deben comer sin gluten.
La receta que voy a compartir con ustedes ahora, se trata de […]

Dicen que es más importante saber recibir consejos, que darlos. Yo no se que piensan ustedes, pero yo voy a darles algunos consejos útiles para cocinar carnes rojas, que espero ustedes sepan recibirlos (ver también “Consejos para cocinar carne roja 1″)
La carne roja es muy importante en la alimentación de muchos países de América Latina. […]

El Lemon Pie es sin duda un postre muy conocido y muy requerido también. este tipo de postre es ideal para cualquier parte del año, puede ser un gran postre para una cena, o algo para acompañar el té de la tarde… Sin duda que a mucha gente le encanta.
Pero nos olvidamos de […]

 
En esta ocasión nos metemos en la cocina mexicana  para aprender a realizar el famosos pay de queso. Un postre muy rico y dulce a base de queso y leche. Es una receta muy sencilla, y en solo una hora podrás disfrutar de delicioso postre.

El maní no sirve para ser comido únicamente como snack. Y les digo esto pues sé que muchos de ustedes se limitan a darle ese uso.
Pero no muchachos… el maní es mucho más que eso… el maní se presta a miles de cosas varias…que nosotros no las sepamos es otra cosa. Pero no culpemos […]

Yo amo los dulces, pero la verdad es que muchas veces los antojos me vienen tarde en la noche y me da pereza ponerme a cocinar. Pero lo bueno es que he encontrado unos pastelitos rellenos que se hacen en un momentito.
Deliciosos y rápidos, ideales para sacarte de un apuro cuando te llegan invitados […]

Eso que suele ser llamado medialuna en Uruguay y Buenos Aires, en otras partes del mundo (o también en esas mismas) suele ser llamado Croissant. Se trata de una especia de paste de origen austriaco y textura muy crujiente (al menos sí, cuando están bien hechos).
Se realizan con una pasta a base de levadura […]

Les traigo una receta de baja dificultad y rápida preparación. Solamente necesitan unos mínimos cinco minutos y no mucho más. Pues además, el tiempo de cocción es nulo, cero, nada, no hay.
La única dificultad que tiene es la del gusto. Haber si logro hacerme entender: ya si leyeron el nombre de la receta, deben […]

Realmente cada vez crece más el número de personas que se inclinan por las dietas vegetarianas. Algunas por defender los derechos de los animales, otros  por llevar una vida más sana… al fin y al cabo creo que termina siendo una cuestión de gustos.
Pero para bien o para mal, es un poco complicado encontrar recetas […]

Toda Navidad debe terminar con un toque dulce, esa es mi regla máxima. Pero ojo, esa regla máxima siempre se mantiene pero nunca es exclusiva. Es decir, la idea es terminar cada cena de Navidad con un detalle dulce, pero eso no quiere decir, que solo deba haber un toque dulce en esa instancia. Todo […]

Si algo caracteriza las navidades venezolanas, es el pan de jamón. A ello huelen sus navidades, y a ello –si todo sale bien- debería oler el desayuno del día después (por ende, hay que preparar para que sobre). Pues nada mejor que un rico cafecito a la mañana acompañado por el perfecto toque del […]

Hace solo unos días Yabebiry nos mostraba las divertidas Pipparkakan: galletitas de jengibre pícaras, las cuales eran simpáticos y eróticos moldes para galletitas. De hecho, se dice que la comida es un gran afrodisíaco, así que, ¿por qué no ponerle un toque divertido y sensual a nuestras clásicas recetas?
Esta vez […]

 
Sabemos preparar un buen Filet Mignon, dulces de los más variados, que abarcan desde una rústica pasta frola hasta un fresco Quindin. Sabemos preparar ricas pastas, y sabemos acompañarlas con tentadoras salsas. Sabemos preparar cócteles, sabemos preparar ensaladas, tapas y miles de entradas.  Sabemos eso y mucho más…
Y entre todo eso uno se pregunta: de […]

Cada vez que juego al tutti fruti (y espero que sepan de que se trata el juego) y me toca la letra “S” para llenar los casilleros, tengo algunas respuestas automatizadas. Una de ellas, es “sesos”. Siempre que tengo que poner una comida con “S”, elijo “sesos”.
La razón es que posiblemente nunca se me ocurra […]

Bueno… la gracia de estos moldes de galletitas salta a la vista, y si no salta, no voy a entrar en explicaciones (posiblemente deban tener una charla con sus padres sobre “¿cómo vienen los niños al mundo?“).
Estos simpáticos moldes son para preparar galletitas de jengibre, así lo delatan las figuras antropomorfas que presentan, […]

Para los países de América del Sur todas las navidades, en su mayoría, vienen acompañadas del calor. Y para dejar un poco de lado eso de la nieve y el frío, ¿por qué no deleitarnos con una receta muy acalorada del Brasil? Se trata de un dulce típico brasileño, el Quindim.
Es un postre típico […]

Lo que en alemán se llama Kreppel, en el Río de la Plata se denomina torta frita. Pero a pesar de las diferencias, los ingredientes en ambos puntos del planeta coinciden bastante: harina de trigo, levadura, azúcar, algunas veces huevos, leche, agua y grasa vacuna.
En Uruguay y en Argentina, se las come todo el […]

Ya hablamos días anteriores sobre la gastronomía de Cochabamba. Mas específicamente compartimos la receta del sillpancho.
Hoy nos reúne la misma cosa, pero completamente distinta. No, no estoy loca, esto que les digo puede pasar: es lo mismo pero diferente.
Porque vamos a hablar nuevamente de la gastronomía de Cochabamba, pero no del sapiloncho. Bastante absurdo sería, […]

Fui a la tienda, y el dueño me dijo: “Paula, ya llegaron los turrones que te gustan para Navidad”. Lo razonable ante tal noticia, era que me alegrara, al fin y al cabo son mis turrones favoritos en el mundo (o al menos eso creo, dentro de lo que conozco de mundo y de turrones, […]

Perteneciente a la familia de las Quenopodiáceas, la remolacha (también llamada betabel) es la raiz carnosa, grande y profunda, de una planta que lleva exactamente el mismo nombre.
La remolacha es rica en azúcar y sales minerales, y para compararla con otra verdura, tiene un valor nutritivo similar al de la zanahoria, tiene mucha carotina, […]