Artículos sobre origen de la salsa bechamel.
Historia de la salsa bechamel
Las salsas siempre son bienvenidas, tienen la astucia y el poder de salvar un mal plato, pero son pocas las salsas que despiertan tantas pasiones como la salsa bechamel.
Repleta de admiradores, esta salsa sufre la angustia que aqueja siempre a lo bueno: todos quieren atribuirse el mérito de su invención. Y en esta pelea, son […]
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tags:origen de la salsa bechamel, salsa blanca. 2 comentarios
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