origen de la salsa bechamel en El Gran Chef

Artículos sobre origen de la salsa bechamel.

Historia de la salsa bechamel

Escrito por Yabebiry

Las salsas siempre son bienvenidas, tienen la astucia y el poder de salvar un mal plato, pero son pocas las salsas que despiertan tantas pasiones como la salsa bechamel.
Repleta de admiradores, esta salsa sufre la angustia que aqueja siempre a lo bueno: todos quieren atribuirse el mérito de su invención. Y en esta pelea, son […]