Nuez moscada

Sabores de la India: Garam Masala

Si te gusta probar nuevos sabores y llevar a tu cocina los aromas de otros rincones del mundo, no dejes de probar esta receta de la cocina hindú. El garam masala es una mezcla...

Origen y empleo de algunas especias

Las especias o especies, son todos aquellos productos que se añaden a los alimentos para transformar y reforzar su sabor y olor. Mayormente son de origen vegetal y...

Dulzuras de la Patagonia: torta galesa

Si estás pensando en preparar una deliciosa receta para la hora del té, entonces no dejes de probar esta sabrosa torta galesa. Es una receta tradicional de la colonia galesa en el...

Ñoquis de espinaca y ricotta

Prepara un buen plato de comida y deléitate con los resultados. ¿Qué te parece si cocinamos unos ñoquis de espinaca y ricotta? Son verdaderamente saludables y no escatiman en sabor....

Apple crisp: típico postre norteamericano

Te recomiendo preparar esta receta de apple crisp ya que es una excelente forma de probar nuevas preparaciones (y con ingredientes que seguro tienes en casa). Si quieres ser creativo y presentarle...

Sopa de calabaza con castañas

Saca el cocinero que llevas dentro y prepara esta deliciosa sopa de calabaza con castañas. Cocinar este plato es una forma perfecta de sorprender a tu familia... ¡y de sorprenderte a...

Deliciosa torta de nueces y crema

Los amantes de la pastelería tienen una nueva oportunidad de poner en práctica sus habilidades. Esta torta de nueces y crema agria hará las delicias de toda la familia y te...

Pastel de yogurt: un clásico francés

La receta del pastel de yogurt es ineludible para todo amante de la pastelería pero sobre todo para todo amante del buen sabor. Este es un postre clásico francés -gâteau au...

El soufflé de queso es una verdadera fiesta para nuestro paladar. Si lo has probado sabrás que esto es así. Cuando está bien hecho porsee un sabor y una textura fantástica. Es uno de esos platos que...

Receta de coliflor gratinado

Es cierto que a muchas personas no les agrada el coliflor. Sin embargo, a mí me encanta. Si a ti también te gusta, o por el contrario no te apetece demasiado te recomiendo que pruebes la siguiente...