Mozzarella

Cómo hacer albóndigas rellenas

A todos nos gustan las albóndigas y una de las formas más tradicionales de cocinarlas es como acompañamiento de pastas. Si quieres presentarlas en tu pró...

Sabroso rollito de tomate, espinaca y mozzarella con salsa picante

Esta fabulosa receta de rollitos combina la frescura de elementos tan naturales como el tomate y la espinaca, con el sabor adictivo del queso mozzarella y un gustito picante que te fascinará....

Pizza de calabacín con espárragos

¿Sin ideas para tu próxima comida? Anímate entonces a preparar esta pizza de calabacín con espárragos. Es una forma de variar la pizza de siempre y de agregar las verduras a nuestra...

Espectaculares bolitas de queso y arroz

Siempre sobra arroz en casa y esos son los momentos ideales para cocinar la siguiente receta. Estas espectaculares bolitas de queso y de arroz le gustarán a toda la familia. Van...

Croquetas de Berenjena y Mozarella

Las berenjenas son uno de los vegetales más nobles y versátiles que conozco. Es sencillo integrarla a las recetas y absorben muy bien el sabor de las salsas y demás ingredientes....

Cómo preparar pizzettas

Si de improviso llegan amigos a tu casa y quieres sorprenderlos con una buena preparación te recomiendo preparar algunas pizzetas. Son excelentes para servir en una reunión informal. Esta receta...

Verduras rellenas de pavo y cubiertas con mozzarella

Muchos ya están aprontando su estómago y su paladar para las próximas fiestas. De todas formas, en ElGranChef no queremos olvidarnos de aqullos que están a dieta o que prefieren una receta un poco...

Receta de tarta de verduras

Las tartas de verdura son un clásico. No solo saben deliciosamente sino que además son una excelente forma de integrar las verduras a nuestra dieta. Existen infinitas recetas de tarta de...

Receta de pizza vegana

Ya hemos compartido más de una receta para cocinar pizzas veganas. Recuerda, por ejemplo, esta pizza verde con espinacas, tomates y aguacate. Si quieres otra variedad para intentar en casa te...

Ñoquis con pesto y ensalada de tomates cherry

Siempre me pareció excelente la combinación de pasta con vegetales. Por eso me ha encantado la receta de TeaAndOranges: ñoquis con pesto y ensalada. Esta última tiene tomates cherry...