Si quieres pasar bien este fin de semana puedes empezar preparando un buen postre. Invita a tus amigos a casa y agasajalos con este mousse de chocolate y crema. Decora las copas con frambuesas. No sólo será una delicia para el paladar sino que además el postre se verá con mucho estilo.

Esto me sucede bastante seguido: me vienen antojos de comer algún dulce pero en mi heladera no encuentro nada que colme mis expectativas. Para esos momentos nada mejor que preparar unos sándwiches con mousse de chocolate y naranja. No encontrarás nada más rápido y delicioso de saborear. ¡Compruébalo por ti mismo!.

Tomado con mesura, el chocolate levanta el ánimo, es antioxidante y estimula la capacidad cerebral. Sin duda todo un placer rico y saludable que no debes dejar fuera de tu dieta. En esta ocasión, te contamos como hacer una milhojas de mousse con tejas de pistachos muy sabrosa y original.

Un mousse es un preparado culinario de origen francés, a base de clara de huevo montada a punto nieve, o crema de leche batida, para obtener una consistencia esponjosa. El mango es una fruta de pulpa carnosa y semi-ácida, de color verde, amarillo o naranja. Y el mouse de mango… ¿Saben lo que es? Un postre […]

Buscar recetas novedosas y deliciosas para sorprender a tus seres queridos no es tarea sencilla. Hoy en día todos andamos a las corridas y lo cierto es que no queremos llegar a casa a complicarnos con la cena, ¿verdad? Pues, en esta ocasión te traemos un plato elegante, simple y muy rico: mousse de queso […]

A todos nos ha pasado alguna vez de estar tranquilos en casa y que lleguen visitas inesperadas. Pues, la cena no es el problema, siempre se nos ocurre que hacer, pero ¿y el postre? Pues, para esas ocasiones, te traemos esta torta helado de chocolate y dulce de leche. En menos de media hora estará […]

Si eres una principiante en la cocina seguramente te ha asustado un poco el nombre de la receta, ¿verdad? Pues, a quitarse el tiempo por que esta mousse de limón y salsa de frambuesas es realmente mucho más fácil de lo que parece. Será perfecta para comenzar a familiarizarte con la cocina y claro, los […]

¿Quieres sorprender con tus dotes culinarios? ¿No los tienes? No te preocupes. Todos pueden cocinar, y muchas veces lo importante es saber presentar el plato y no las complicaciones del mismo. Justo como la mousse de espárragos que preparamos hoy. Una receta que se ve elegante y deliciosa pero realmente fácil. Solo no des el […]

Ya les hemos presentado el kaki, les contamos de que se trata y qué beneficios tiene (lean Los beneficios del kaki en OtraMedicina). Hasta les enseñamos una receta (lean ensalada a base de kaki aquí) si mal no recuerdo.

Si estas pensando en una importante cena no te puede olvidar de poner el broche final con un postre verdaderamente elegante y con gran sabor. si aún no se te ha ocurrido nada nosotros te traemos la solución. Te contamos como preparar una mousse de manzana reineta con abanicos de fruta.