Si quieres sorprender no precisas mucho más que esta milhojas de bacalao con sopa espumosa de pan. Se trata de una receta realmente simple y rápida de preparar pero que su presentación nos hace pensar de un plato refinado y muy complicado. Los demás no tienen que saber que has preparado ese manjar en tan […]

Seguramente muchas veces escuchaste hablar de los postres milhojas, rellenos de cremas, dulce de leche, chocolate, merengue… ¿Por qué siempre cosas dulces? Para variar un poco hoy realizamos milhojas de patatas y foie para servir como un exquisito aperitivo.

¿Sabias que existen más de 750 especies de higos diferentes entre las que hay comestibles y no comestibles? Yo no. Pero ya que parecen abundar en el mundo, vamos a aprovecharlos, y preparamos una rica milhoja de higos. Eso sí: asegúrense de que entre los 750 tipos elijan uno comestible…

Siempre que hablamos del arroz en los postres, una sola cosa se nos viene a la cabeza: arroz con leche. Pues, gran error. Hay mucho más que se puede hacer con algo tan simple como unos granos de arroz. Por ejemplo, una deliciosa milhojas de arroz y chocolate que no podrán resistir.