¿Crees que cocinar con oro comestible es únicamente un esnobismo? Claro que no, es una verdadera delicia. Y para probarlo, hoy preparamos este exquisito risotto a la milanesa con lámina de oro.

Todos sabemos que una alimentación saludable implica comer un poco de todo. No hay necesidad de sufrir las tentaciones o de privarse de los platos que siempre has adorado. El hecho de que no entres en este pantalón que tanto quieres solo quiere decir que tiene que haber algunos cambios, como hacer más ejercicios, por […]

Siempre que decimos milanesas, los vegetarianos siempre miran para otro lado, Y es que todos estamos acostumbrados a que sean o de ternera, o de pollo. Pero en el día de hoy te mostramos que esta no es una ley estricta, y por, realizamos milanesas de arroz integral y garbanzos, muy sanas.

En esta ocasión, por nuestros viajes gastronómicos visitamos Austria y preparamos unos de sus platos típicos: Wiener Schnitzel. Se trata de unos deliciosos escalopes vienés rebozados con harina y pan rallado y decorado con unas rodajitas de limón.

Como a todos los pequeños, a muchos grandes también los enloquecen las frituras, y si bien no es sano comerlas en exceso, darse un gustito cada tanto no puede ser malo. Por eso, hoy te contamos como realizar estas irresistibles milanesas de lomo rellenas de queso.

Un plato muy común en mi país son las milanesas, y claro está que hay de varios tipos, de carne, de pollo, de pescado… Pero me he encontrado con unas muy originales, milanesas de lentejas.
Y aunque sea por curiosidad no se las pueden perder.