A todos nos ha pasado muchas veces eso de no tener ganas de cocinar, ¿verdad? Pero claro, cuando solo se trata de una persona no hay problema. Siempre queda algo de la comida anterior que podemos calentar en el microondas…
El pequeño problema llega cuando son dos personas las que quieren calentar dos cosas en el […]

No hay nada tan rico como el pan casero calentito… Eso si es que no estás tan cansada como para ponerte a hacerlo, ¿verdad? Lo bueno es que hay algo en la cocina que nos puede facilitar mucho nuestras recetas… El microondas. Cocinar en él resulta más sencillo de lo que muchos creen y para […]

 
Cuando uno piensa  en el día de los enamorados, en lo que respecta a la cocina, el chocolate, el helado y las fresas, son los tres ingredientes obligatorios. No importa  cual sea el postre que realicemos, siempre deben estar estos materiales.
Para no faltar a la gastronomia del día de San Valentín vamos a realizar una […]

 Si son amantes del huevo, se que voy a seducirlos con este artículo de una manera irresistible. Lo se… pues digan la verdad, este pequeño gadget es una completa maravilla. Es pequeño, delicado, tierno y completamente excéntrico (además de funcionalmente absurdo). Es decir… es todo lo que un gadget debe ser.
Ese es su encanto: los […]

En mi casa cuando eramos chicos siempre pasaba lo mismo… los mayores se cocinaban esas recetas llenas de verduras y cosas raras que los niños odiábamos. Y en lo que se refería al postre, solo había dos opciones: ensalada de frutas o helado.
Estos postres no tienen nada de malo, excepto que nunca los elegíamos […]

El microondas se merece mejor trato… el microondas esta harto de ser postergado y destinado a tareas tontas. Calentar, re calentar, descongelar… basta, el microondas quiere más… está cansado de siempre lo mismo.
Pónganse las pilas, yo los ayudo si quieren, pero pónganse las pilas. Yo les cuento esta receta, y traten de probarla… van a […]

 En el micro no se puede usar cualquier cosa. Y al que alguna vez le explotó algún recipiente de cerámica, o se le rompió el micro por un malvado recipiente de metal, lo requete sabe.
Los recipientes a utilizar deben ser transparentes: sirven los de vidrio, los de cristal, de piro-cerámica o Vitro-cerámica. Esos sirven. Los […]

 En la vida hay reglas básicas para todo. Por ejemplo, para saludarnos tenemos reglas. Cuando cruzamos a alguien muy cercano le saludamos de una forma, y si no es tan familiar de otra. Hay reglas para escribir, reglas para pedir disculpas, reglas para pedir otro plato de comida.
Hay reglas para todo, y para el microondas […]

El microondas puede ser un gran aliado, si lo conocemos bien. Y para conocerlo bien, debemos familiarizarnos con algunos detalles básicos y fundamentales. Uno de esos detalles es su potencia.
A mayor potencia, el microondas cocina con mayor rapidez. Así, por ejemplo, si queremos cocinar un pollo de 1 kg a 1.400 Kw de potencia, tardaremos […]

Yo soy de los que creen que el chocolate es una de las mejores invenciones de la historia, y por eso creo que se merece un homenaje.
Los brownies, que basan toda su perfección en el chocolate, son ese homenaje.
De origen estadounidense, aparecieron a principios del siglo XX y son uno de los postres más icónicos […]