En esta ocasión nos metemos en la cocina mexicana  para aprender a realizar el famosos pay de queso. Un postre muy rico y dulce a base de queso y leche. Es una receta muy sencilla, y en solo una hora podrás disfrutar de delicioso postre.

 
Morelia es una de las tantas cuidades de Mexico. Pero no cualquier ciudad de Mexico, es la ciudad capital del estado mexicano de Michoacán.
Fue fundada el 18 de mayo de 1541 pero con otro nombre: “Ciudad de Mechuacán”, luego su nombre cambió a “Valladolid”, en 1545 y finalmente, a partir de 1828 fue llamada “Morelia” […]

Hace un tiempo en México, para tomar un buen café, solo había que salir a la calle. Solo había que tener cuidado cuando se cruzaba la acera y mirar bien hacia ambos lados, no fuera cosa que alguna de las cafeterías de Starbucks lo pisara a uno.
The Starbucks Coffee Patrol fue un nuevo concepto muy novedoso […]

Al suroeste de México, a unos cincuenta kilómetros de Cancún, se encuentra Cozumel; la isla más grande y más poblada de México. Antes de la llegada de los conquistadores españoles, ésta isla -cuyo  nombre en idioma maya yucateco significa Isla de las Golondrinas-  era sede de un santuario dedicado a Ixchel, la diosa maya de […]

Hace unos días comenzamos a compartir recetas mexicanas. Hoy la propuesta se apoderó de otro tema: el acido fólico y sus beneficios para el futuro embarazo (por más información vea vivirsalud). Algunos seguro querrán reclamarme, ¿será que esta muchacha se ha olvidado de la comida mexicana?, si yo no estoy interesado en embarazos, solo quiero […]

Un grupo de empresarios representantes del País Vasco visitó hace poco tiempo México, y concretaron el hecho de la exportación de diversas delicias gastronómicas, que serán elaboradas por chefs procedentes de esta región de España. Los productos serán distribuidos en algunos establecimientos de diferentes partes del país.
La misión, que fue integrada por 26 representantes de […]