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Artículos sobre mejillones.

Tapas veraniegas, Mejillones con tomate

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Para todos aquellos que están disfrutando de una bonita y cálida temporada de verano, algo que no pueden dejar de hacer es comer un rico plato de mejillones con tomate como los que preparamos hoy. Una deliciosa y sencilla tapa veraniega.

Coloridos mejillones con pimientos

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Para los que tenemos que enfrentar en ésta época del año los fuertes fríos, los mejillones son una receta que nos darán un poco de calor para sentirnos mejor. En ésta ocasión preparamos unos especiales mejillones con pimientos que te dejarán listo para bailar una samba.

Mejillones a la cerveza

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Si quieres sorprender con un plato sofisticado, entonces los mejillones son tu mejor aliado. Son muy sabroso, fáciles de preparar y es practicamente imposible que te salgan mal. Esta vez, preparamos una rica alternativa de mejillones a la cerveza que dejará a todos boquiabiertos.

Deliciosos mejillones envueltos en pasta

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Pastas y frutos del mar… ¿qué puede haber más rico que esto? Pues, nada sinceramente. Así que esta receta no puede faltar en ningún hogar, y no voy a aceptar excusas de ningun tipo. Vamos a preparar unos exquisitos mejillones envueltos en pasta.

Mejillones al vapor picante

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Un poco de picante en nuestras comidas puede resultar fantástico, y muchas veces podemos realizar recetas tan simples pero igual de deliciosas con solo utilizar los ingredientes claves. Esta es una de esas recetas ya que vamos a realizar unos mejillones al vapor picantes.
Es un plato muy sencillo y rápido de preparar pero que […]

Mejillones con salsa de tomate picante

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La familia Mytilidae, conocida comúnmente como mejillones, es una familia de moluscos bivalvos de gran interés económico y gastronómico. Y se han hecho muy populares en los platos de hoy en día. Hoy te contamos como realizar unos mejillones tigre con una deliciosa salsa de tomate picante.
Esta comida es muy popular en la cocina española […]

Mejillones al vapor

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Los mejillones son sumamente nutritivos. Pero además de nutritivos, son extremadamente sabrosos. No en vano son uno de los mariscos más consumidos. Mojojón, mocejón, ligerón o macillón son algunos de los nombres que se les suele dar  según las regiones del país donde uno se encuentre. Todo confabula para que los probemos: tienen alto valor […]

Mejillones al Vino Blanco

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A partir  de la receta que compartimos hace unos días (Cocina belga y mejillones a la belga), llegó un comentario que admitía que la receta era muy buena, pero que había otra mejor: Mejillones al Vino Blanco.
Y como sobe gustos no hay nada escrito, y para comparar no queda más que probar, les invito a […]

Cocina belga y mejillones a la belga

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Dicen que la gastronomía belga es la más sofisticada de todas y que Bruselas, es una de las mejores ciudades en el mundo para satisfacer al paladar.
Los platos destacados son varios: los mejillones al vapor,  las carbonadas flamencas, las salsas de cerveza y demás. Pero lo cierto es que entre todos esos platos, hay dos […]

Mariscos Asados bajos en calorias

La comida baja en calorías es muy demandada en esta época, pero comer bajo en calorías no es sinónimo de comer algo desagradable. Un ejemplo es la siguiente receta…
Los ingredientes:
Una selección de mariscos variados (depende de la cantidad de personas para comer)
2 limones
sal
perejil
hierbas
La preparación:
En este caso vamos a utilizar mejillones; por lo que el primer […]

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