¿Sabías que el pulpo tan sólo aporta al organismo 58 calorías por cada 100 gramos? Muy poco la verdad. Por eso, si estas pensando en bajar unos kilitos para enfrentar el verano, esta ensalada de langosta con pulpo y jugo de berberechos te va a encantar.

Si estas cansada de la carne, el pollo, y el pescado… estas gambas rellenas seguro te encantarán. Son apenas dificultosas de preparar, pero lo mejor es que en tan solo media hora podremos disfrutar de un plato verdaderamente exquisito.

Para todos aquellos que están disfrutando de una bonita y cálida temporada de verano, algo que no pueden dejar de hacer es comer un rico plato de mejillones con tomate como los que preparamos hoy. Una deliciosa y sencilla tapa veraniega.

Si estas aburrida de siempre untar mantequilla en tus tostadas, aperitivos, galletitas y demás, una buena alternativa son los paté. En esta ocasión preparamos un sencillo paté de mariscos que te sacará de un apuro y además, es delicioso.

Un poco de picante en nuestras comidas puede resultar fantástico, y muchas veces podemos realizar recetas tan simples pero igual de deliciosas con solo utilizar los ingredientes claves. Esta es una de esas recetas ya que vamos a realizar unos mejillones al vapor picantes.
Es un plato muy sencillo y rápido de preparar pero que […]

 Sólo conozco a una persona, a una, que dice no gustarle los mariscos. La verdad… un total aburrido. ¿a quién se le ocurre ponerse a no gustar de los mariscos?
Solo me produce desconcierto… y miren que admito toda diversidad. No discrimino en raza, religión ni orientación sexual… ahora, alguien que no gusta de los mariscos […]

Los mejillones son sumamente nutritivos. Pero además de nutritivos, son extremadamente sabrosos. No en vano son uno de los mariscos más consumidos. Mojojón, mocejón, ligerón o macillón son algunos de los nombres que se les suele dar  según las regiones del país donde uno se encuentre. Todo confabula para que los probemos: tienen alto valor […]

Koldo Royo nació en 1958 en San Sebastián, y muy pronto descubrió que le gustaba mucho de la hostelería. Como todo buen descubrimiento, el de Koldo también se hizo en la práctica, pues de muy joven él se inició en el oficio de las tapas en “Antonio Bar”, un local en San Sebastián del cual su […]