Tanto en invierno como en verano las ensaladas son un plato obligatorio. Y es que se pueden preparar de mil maneras y en solo unos pocos minutos. Son sin duda un gran comodín de la gastronomía. En el día de hoy preparamos una de judías verdes y huevos. Simple y deliciosa.

Puede que no tengas ni tiempo ni ganas de cocinar, pero cuando se tienen hijos la realidad es que no los puedes dejar sin comer. Por eso, para facilitarle la tarea, hoy te contamos como preparar estos sencillos pero muy ricos tortellini con arvejas.

Si bien la mayoría de las personas asocia las legumbres con calientes guisos de invierno, lo cierto es que se pueden preparar en todo el año. Y no solo eso, es muy importantes sumarlas a nuestra dieta ya que no solo son ricas sino que además muy nutritivas. En el día de hoy preparamos unas […]

Si tienes hijos seguramente entiendas lo complicado que es lograr que coman los vegetales, ¿verdad? Todos los niños terminan haciendo una disección del plato y en los bordes siempre acaban hasta los vegetales más pequeñitos… Pues, estoy segura que estas judías verdes con glacé de miel y mostaza serán una buena idea para hacerlos cambiar […]

¿No eres un gran amante de las legumbres? Pues, esto sin duda tiene que cambiar. Estas te proporcionan nutrientes e hidratos de carbono necesarios para llevar una alimentación equilibrada y variada, son energéticas, bastante económicas y mucho más. Pero si crees que son aburridas, te probamos lo contrario preparando estas alubias blancas con almejas.

Si bien la mayoría de las personas asocia las legumbres con calientes guisos de invierno, lo cierto es que se pueden preparar en todo el año. Y no solo eso, es muy importantes sumarlas a nuestra dieta ya que no solo son ricas sino que además muy nutritivas. En el día de hoy preparamos esta […]

En estos días el bacalao es el pescado de moda. Es que con la Semana Santa muchos aprovechan este delicioso y gustado pescado para sus recetas favoritas y hoy lo preparamos en ensalada con lentejas. Es un receta muy rica para compartir en familia y lo mejor es que es muy simple de realizar.

Si no tienes tiempo de preparar algo muy elaborado en estas Pascuas no te preocupes. En menos de media hora podrás tener lista esta ensalada de espárragos, arvejas y rábanos con fresco estragón. Puede ser un gran acompañante o primer plato. De cualquier modo es una receta que te salvará.

Por este lado del mundo los primero fríos se empiezan a hacer notar. Y es que solo van unos días de otoño y ya me he pillado un resfrío que ni les cuento. Por eso, para mantenerme bien calentita he preparar este rico puchero de arroz con garbanzos y verduras. Seguro que le saca el […]

Si las horas del día no te dan para hacer todas las actividades que tenías planeadas seguramente no puedas sentarte tranquilamente a comer, ¿verdad? Pues, es muy importante hacerte un tiempo para ello, por eso hoy te traemos una simple receta pero muy deliciosa que solo te llevará 15 minutos. Se trata de unos garbanzos […]