Si te gustan los sabores poco tradicionales, el pollo al jengibre que preparamos en ésta ocasión seguro te encantará. Y lo mejor de todo es que se hace en muy poco tiempo y es muy fácil de preparar. No hay excusas para no degustar este exquisito pollo.

El glögg es la bebida tradicional con que en Suecia se espera el año nuevo. Es ideal para las fiestas, si es que viven en el hemisferio norte, y por ende durante esas fechas se pone un poco frío. De todos modos, nada obliga a que deba limitarse a las fiestas… por ende si […]

Siempre es buen momento para comenzar con la dieta y la comida saludable. Pero esto no quiere decir que tengamos que pasar hambre o comer esas cosas que odiamos. Todo lo contrario, buscar recetas exóticas y nuevas puede ser la gran solución para aquellos que aman el buen comer.
Justamente por eso, hoy te contamos de […]

Toda Navidad debe terminar con un toque dulce, esa es mi regla máxima. Pero ojo, esa regla máxima siempre se mantiene pero nunca es exclusiva. Es decir, la idea es terminar cada cena de Navidad con un detalle dulce, pero eso no quiere decir, que solo deba haber un toque dulce en esa instancia. Todo […]

Hace solo unos días Yabebiry nos mostraba las divertidas Pipparkakan: galletitas de jengibre pícaras, las cuales eran simpáticos y eróticos moldes para galletitas. De hecho, se dice que la comida es un gran afrodisíaco, así que, ¿por qué no ponerle un toque divertido y sensual a nuestras clásicas recetas?
Esta vez […]

Bueno… la gracia de estos moldes de galletitas salta a la vista, y si no salta, no voy a entrar en explicaciones (posiblemente deban tener una charla con sus padres sobre “¿cómo vienen los niños al mundo?“).
Estos simpáticos moldes son para preparar galletitas de jengibre, así lo delatan las figuras antropomorfas que presentan, […]

La tradición de las galletas tiene origen romano y según parece parte de la costumbre navideña de repartir panes y bollitos de miel.
En Roma, durante las Saturnales, las barreras entre esclavos y hombres libres no solo eran eliminadas, sino que ademas se invertían. Sí, en esta fecha ambos cambiaban papeles y los señores pasaban a […]

Existen zonas del mundo donde el cerdo es de las carnes más populares, y otras en las que es casi ignorado por completo. Es un favorito de muchos países asiáticos, y es además una de mis carnes favoritas también. En parte por ser la carne favorita de Asia, es el tipo más consumido del mundo.
Es […]

Yo jamás he probado esta tarta, sin embargo, una descripción sobre ella que leí recientemente me ha obligado a querer probarla. La descripción a la que me refiero, fue hecha por Melissa Breyer de Care2 Green Living. Según ella, comer un bocado de esta cheesecake es un momento vertiginoso (y yo diría según sus palabras: […]

Ayer les hablé de lo excelente que es el jengibre para todo tipo de comidas, y también les mencioné las deliciosas galletas de jengibre suecas que mi amiga me había traído.
Si nunca han probado comida a base de jengibre, o se quedaron con las ganas de comer estas excelentes galletas, les traigo hoy una de […]