Huevos

Frittata de pimiento rojo

Los fines de semana gusto de preparar desayunos especiales. Entre mis opciones más comunes se encuentra esta receta que hoy les prepararé sabiendo que les encantar...

Frittata de jamón y espárragos

Para que prepares un buen desayuno, o incluso como parte de la cena, te traigo esta receta muy sabrosa: frittata de jamón y espárrago. Es sencilla y bien rápida...

Frittata de brócoli y jamón

Los platos a base de huevos suelen usarse para el desayuno. Sin embargo, también podemos intentar alguna cena con una maravillosa frittata de brócoli y jamón. R...

Huevos a la ranchera

Los huevos a la ranchera son un plato muy tradicional en México, que puede ser servido como desayuno o como almuerzo. Lleva huevos fritos, tortillas de maíz, salsa de tomate, aguacate (...

Merenguitos: un clásico y delicioso postre casero

Los merenguitos, conocidos como suspiros en algunos países de América, son una sencilla y deliciosa opción de aprovechar las claras de huevo que...

Perico: exquisitos huevos revueltos de Venezuela

Dentro de la gastronomía venezolana se encuentra el perico, un platillo de huevos revueltos con cebolla, tomate y pimientos que es muy común en los...

Merengue italiano paso a paso

El merengue italiano es una presencia frecuente en gran variedades de postres, sobre todo tortas y pasteles. Uno de los precursores de este tipo de merengue es el clásico...

Tartaletas de huevo, espinaca y tocino: ¡ricas y rápidas!

Tanto para un desayuno abundante y proteico como para un almuerzo de mitad de semana, estas tartaletas de huevo, espinaca y tocino son deliciosas y satisfactorias. La masa contiene...

Conoce 5 maneras de cocinar los huevos

Los huevos son uno de los alimentos que siempre tenemos a mano en nuestra cocina y, además, son de lo más versátiles. Es decir, podemos cocinarlos de variadas maneras: solos, en...

Cómo hacer huevos duros en forma de corazón

Hoy te traemos un paso a paso sencillo y muy simpático: cómo presentar huevos duros en forma de corazón. Es una idea muy bonita para presentar a la entrada de una cena, como...