Como sabemos, la carne de la trucha es muy parecida a la del salmón, no sólo por el color de piel, sino también por la textura de los filetes. Además del tamaño, la gran diferencia está en su precio. Por eso, preparamos una trucha a la cerveza más económica, pero igual de rica que el […]

Hoy preparamos unas truchas con jamón serrano, un plato delicioso y nutritivo. Perfecto para cuando no tenemos ganas de ponernos a cocinar cosas muy elaboradas que requieren de muchos ingredientes y tiempo. En tan solo media hora podrás estar disfrutando de estas truchas.

No sé a ustedes, pero a mí si hay algo que me encanta es la cara de los invitados cuando ven llegar a la mesa un plato elegante, sofisticado y atractivo a todos los sentidos. ¿Crees que eso es difícil? Para nada, con la ensalada de langosta, salmón y huevas de trucha que preparamos hoy, […]