Hogar

Arma tu parrillada en un balde

Parece que los diseñadores y artistas se han puesto de acuerdo en solucionar el tema de los espacios. Cada vez son más las personas que viven en espacios reducidos como monoambientes...

Original pala de torta musical

Se podría decir que todos somos pocos originales. Cuando se trata de una tarta de cumpleaños, todos hacemos lo mismo: cantar. Si, en todos lados del mundo, cuando viene la parte de cortar la tarta...

Cada uno a su gusto

La verdad es que yo no soy una gran amante de la parrilla, y mucho menos de ponerme a cocinar en ella. Todos aquellos asadores que hay por el mundo coincidirán conmigo en que la gente es...

Pelador de manzanas

¿No será demasiado?... acepto que es atractivo, que es sofisticado y hasta lindo de ver… Pero también acepto que es muy tedioso pelar cada una de las manzanas de nuestra vida en esta...

Mirepoix de verduras y tofu

El 'Mirepoix' es un caldo muy especial, elaborado con la combinación de zanahorias, cebollas y apio picados bien finitos (generalmente siguiendo la siguiente proporción: 1:2:1) y...

Deliciosa mousse de fresas

Cuando tenemos visitas siempre intentamos llamar su atención con platos extravagantes y que llevan ingredientes con nombres impronunciables. Pues basta de esas complicadas recetas que llevan mucho...

Masa básica de empanadas al horno

La mayoría, suele hacer las empanadas con masa de hojaldre y fritas. Así le gustan a la mayoría y así parece ser la receta más...

Torta de hojaldre

¿No la extrañan? Yo la extraño. ¿La recuerdan? Yo lo hago… ¿y es que como no hacerlo? Hablo de la torta de hojaldre, esa que de ha poco ha ido desapareciendo de las panaderías y...

Waffles para cualquier momento del día

También llamados gofres, los waffles tienen sus orígenes en la edad media. Por aquellos tiempos se utilizaban planchas de hierro calentadas sobre fuego y se las daba...

Lanzamiento ABCblogs

Estamos muy contentos de anunciar que desde hoy El Gran Chef pasa a formar parte de la red de blogs ABCblogs, una red que cuenta con 28 blogs de diversas temáticas. Los invitamos a conocerlos y...