En esta ocasión vamos a aprender a preparar un carpaccio con salsa verdaderamente sencillo pero muy exquisito. Por si no lo sabías el carpaccio es una preparación en finas láminas de carne, y en este caso, le damos un rico sabor aconpañándolo con una suave salsa tártara y lo aromatizamos con algunas hierbas.

¿Eres de esas fanáticas de la parrilla pero el poco espacio que te brinda tu casa no te permite ni tener una diminuta barbacoa? No te preocupes. Hay platos que los puedes sustituir con el viejo y querido horno, como estas sencillas brochette de pollo acompañadas por una salsa deliciosa y unos papines salteados […]