Gazpacho

Gazpacho de fresa

En esas tardes veraniegas, cuando el cuerpo nos pide a gritos que tomemos algo refrescante, una buena solución parece ser este delicioso gazpacho de fresa. A semejanza del...

Receta de gazpacho andaluz

Quien ha visitado Sevilla sabe que no hay modo de evadir el encuentro con los gazpachos. Se pueden tomar en cualquier restaurante; sin embargo, el estilo casero es realmente mucho m...

Rápida ensalada de gazpacho

En esta receta no tienes que cocinar absolutamente nada. Te lo prometo. Es una ensalada que podrás preparar en un abrir y cerrar de ojos. Sólo necesitas un par de verduras y antes de que te des...

Gazpacho con sandwich de muzzarella

Anota esta receta así podrás prepararla cuando sólo tienes un par de minutos para cocinar. Si quieres una comida práctica y saludable aquí la tienes. ¿Puedes resistirte a una sopa de tomate y...

Suave gazpacho de fresones

El gazpacho, que no es más que una sopa fría, es sin duda una forma muy deliciosa y especial de comenzar cualquier comida. Su frescura y suavidad es indiscutible y cuando se trata de...

Gazpacho de sandía con jamón ibérico y pepitas de tomate

Ya les he contado que una de mis frutas favoritas es sin duda la sandía. Su brillante color y dulce sabor son completamente irresistibles para mi y por eso, toda receta que la tenga como ingrediente...

Gazpacho de sandía con jamón ibérico y pepitas de tomate

Se conoce como gazpacho a un gran cantidad de tipos de comidas, cada uno tiene una forma distinta de prepararlo y unos ingredientes diferenciadores. Pero en esta ocasión preparamos un...

Ajo blanco. Amigo del gazpacho

Heredado de los árabes, como muchos otros platos andaluces, el ajo blanco es una deliciosa variante del típico gazpacho originario de...

Sopas frescas

Así como comemos helado en invierno y ya no nos importa nada, también tomamos sopa en verano. Claro que sí, porque si hay ganas, la estación no importa. Así han nacido sopas de...

Cubitos saborizados

En “Cubitos de Colores”, hablamos ya sobre fácil y divertido que puede ser colorear a los cubitos de hielo que utilizamos para refrescar nuestras bebidas. De lo que no...