Si estas aburrido en casa, por qué no darte un paseo por la fabulosa comida típica de las Islas Canarias, ¿no? A fin de cuentas nos será más económico que los pasajes. Para disfrutar de la comida canaria hoy preparamos unas deliciosas papas arrugas con mojón picón.

En la Comunidad Valenciana, hay un plato típico. Tipiquísimo diría yo: el arroz al horno.

Este arroz no es como el de la paella. No, no. Este arroz se elabora en una cazuela de barro y se cocina (como su nombre lo indica) en el horno. En algunos lugares de la Comunidad Valenciana, también se lo […]

Según Carmencita, una empresa española fundada por uno de los empresarios españoles más carismáticos, Don Jesús Navarro, para hacer una buena paella hay 8 secretos bien importantes:
1_Cocinar siempre en una paella de tamaño adecuado.
2_El arroz debe cocerse en extensión y no en altura.3_Hay que utilizar ingredientes frescos y naturales, en las proporciones correctas.4_El aceite de […]