Por este lado del mundo los primero fríos se empiezan a hacer notar. Y es que solo van unos días de otoño y ya me he pillado un resfrío que ni les cuento. Por eso, para mantenerme bien calentita he preparar este rico puchero de arroz con garbanzos y verduras. Seguro que le saca el […]

Si las horas del día no te dan para hacer todas las actividades que tenías planeadas seguramente no puedas sentarte tranquilamente a comer, ¿verdad? Pues, es muy importante hacerte un tiempo para ello, por eso hoy te traemos una simple receta pero muy deliciosa que solo te llevará 15 minutos. Se trata de unos garbanzos […]

Si no tienes ganas de cocinar no tienes que sentirte obligada. Lo que tienes que hacer es buscar recetas simples y que te lleven muy poco tiempo. Estos garbanzos fritos con cebolla son geniales para salir del paso.

Todos sabemos que las épocas de frío pueden ser realmente insoportables. Más allá del abrigo que nos ponemos, de las calefacciones y las estufas, parece imposible tratar de mantener el calor. Pero eso se arregla fácil con un plato de garbanzos guisados con curry. Deliciosos, rendidores y te darán la temperatura que te hace falta.

Si bien comer es uno de los grandes placeres de la vida, al menos para mi; lo cierto es que hay muchos problemas que debemos tener en cuenta. Y uno de los más comunes es la diabetes. Por suerte, existen recetas de todo tipo, que nos pueden ayudar a cuidarnos, y en este caso, preparamos […]

Siempre que decimos milanesas, los vegetarianos siempre miran para otro lado, Y es que todos estamos acostumbrados a que sean o de ternera, o de pollo. Pero en el día de hoy te mostramos que esta no es una ley estricta, y por, realizamos milanesas de arroz integral y garbanzos, muy sanas.

Las ensaladas pueden resultar bastante aburridas, pero lo cierto es que son muy sanas y nutritivas. Además. podemos elegir entre una gran variedad, como en este caso, que probamos una sencilla y suave ensalada de garbanzos.

Por lo general se sirve frío, cortado en porciones sobre un rico pan de pita o junto a una cama de vegetales frescos. Es nutritivo, con bajo contenido de grasas saturadas, no tiene colesterol, tampoco azúcar, y es rico en fibras y proteínas. ¿de que estoy hablando?: del hummus
El hummus es un plato hecho a […]

Las alubias rojas son uno de los tantos tipos de legumbres que hay. Y como buenas legumbres que son, contienen proteínas de origen vegetal, hidratos de carbono y mucha fibra.
En cuanto a grasa, sonrían: este alimento aporta muy baja cantidad. Por ende podemos comer bien tranquilos esta receta, disfrutando sin culpa alguna el sabor de […]

Los guisantes se destacan en el mundo de las legumbres, y los alimentos en general, por su riqueza energética. Ello se debe a su abundante contenido en hidratos de carbono (almidón en su mayor parte) y proteínas vegetales.
Pero además de energía son fuente de otras cosas muy buenas. Por ejemplo, fibra. De hecho, son una […]