Frijoles

Receta de arroz frito chino

El arroz frito es uno de los platos típicos de la gastronomía china. Tiene distintas versiones según la región. En esta receta lo presentamos con brotes de soja, frijoles...

Arroz con guandules y leche de coco

Este es un plato típico de la cocina dominicana. Los guandules son legumbres que son consumidas frecuentemente por los dominicanos. Las prefieren frescas pero también se pueden...

Pollo a la sartén con arroz y frijoles

Esta es una receta sencillísima y muy rápida de hacer, ideal para cuando necesitas resolver una cena en poco tiempo y prefieras usar los ingredientes sencillos. Se trata de unas pechugas de pollo a...

Cómo hacer burritos

Los burritos son uno de los platillos de la cocina mexicana que han logrado trascender las fronteras. Una de sus ventajas es la versatilidad de sus rellenos y la sencillez de su preparación. En esta...

Hamburguesas vegetarianas de frijoles negros

Estas hamburguesas vegetarianas son muy sencillas, serán una buena alternativa para incorporar proteínas gracias a los porotos (frijoles) negros. Puedes usar frijoles enlatados para realizarlas de...

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Ensalada de maíz y frijoles negros

¿A quién no le gustan las ensaladas? Son frescas, saludables, y suelen ser muy rápidas de preparar. Esta ensalada de maíz y frijoles negros está llena sabores del verano. Para prepararla te...

Delicioso chili vegetariano

Ser vegetariano (o comer sano) no tiene por qué resultar aburrido, pues con sólo un poco de imaginación y una buena disposición para la cocina es posible lograr alimentos variados, nutritivos y...

Receta de sopa de frijoles

Un plato calentito y casero es un gusto que a todos nos gusta darnos de vez en cuando. Por eso, más te vale tener a mano esta receta de sopa de frijoles. Es verdaderamente deliciosa y nos dejará más...

Burritos de frijoles y arroz

Una idea perfecta para prepararle a los chicos: burritos de frijoles y arroz. Son ideales para comer con las manos y sin preocuparse luego por lavar platos y cubiertos. Si lo deseas puedes...

Estofado picante al estilo mexicano

Si conoces y te gusta el chile con carne, entonces te gustará este estofado picante al estilo mexicano, que se parece, pero es una variación que no usa carne molida sino costillas o trozos de carne...