Frijoles

Guisado de frijoles negros y papas dulces

Los guisados son la perfecta elección para los días fríos; nos aportan las calorías necesarias para enfrentar las bajas temperaturas, sin mencionar que...

Cómo preparar alubias estofadas

Una de las mejores formas de combatir los días fríos es comer un calentito y sabroso estofado como, por ejemplo, la receta de alubias estofadas que...

Dip de frijoles con chips de tortilla

Estoy segura de que, si te gustan los frijoles (habas o judías), te encantará esta receta. Consiste en una especie de dip o revuelto hecho a base de frijoles, choclo (...

Sencillos burritos de frijoles y arroz

Los burritos son uno de los platos de la cocina mexicana más prácticos y con más posibilidades: las variaciones son infinitas. Siempre con la base de las clásicas...

Cómo preparar feijoada brasileña

La feijoada es uno de los platos más populares y típicos de Brasil. Y es sin dudas uno de los guisos con más identidad. http://vimeo.com/27989797 Se hace a...

Receta de arroz frito chino

El arroz frito es uno de los platos típicos de la gastronomía china. Tiene distintas versiones según la región. En esta receta lo presentamos con brotes...

Chili vegetariano de 3 frijoles

Hoy preparamos un delicioso chili vegetariano de 3 frijoles, rápido y fácil de preparar, para quienes desean disfrutar de este plato tradicional en su opción sin...

Arroz con guandules y leche de coco

Este es un plato típico de la cocina dominicana. Los guandules son legumbres que son consumidas frecuentemente por los dominicanos. Las prefieren frescas pero también se pueden...

Pollo a la sartén con arroz y frijoles

Esta es una receta sencillísima y muy rápida de hacer, ideal para cuando necesitas resolver una cena en poco tiempo y prefieras usar los ingredientes sencillos. Se trata de unas pechugas de...

Sopa de calabaza, col verde y frijoles

Este es un plato perfecto para la cena, especialmente para aquellos que les gusta la cabalaza. Se trata de una receta verdaderamente saludable que ayudará a que tu menú familiar sea más completo...