Si bien te hemos mostrado recetas muy tentadoras y repletas de calorías, no nos olvidamos de que algunos de ustedes se están cuidando un poco con las comidas. Y por eso, hoy te contamos de un liviano y sano flan de lechuga que los ayudará a saciar el hambre sin tener que contar las calorías […]

Los postres son el manjar de los golosos. El gran premio por haber comido toda la comida. Un regalo para el paladar. Pero lo cierto es que muchas veces no son la opción mas sana. Pero para eso estamos nosotros y para disfrutar sin culpas hoy te traemos un flan light de frutillas.

Si bien te hemos mostrado recetas muy tentadoras y repletas de calorías, no nos olvidamos de que algunos de ustedes se están cuidando un poco con las comidas. Y por eso, hoy te contamos de un liviano y sano flan de espinacas que los ayudara a saciar el hambre sin tener que contar las […]

Si estas aburrida de preparar siempre el mismo flan, esta variante seguramente te encante. Se trata de un sencillo y delicioso flan de mandarina que nos hará salir un poquito de la rutina. Es muy fácil de hacer y realmente vale la pena.

 
Creo que nadie se puede resistir a un flan casero. Esa textura firme y suave a la vez, ese dejo especial que el caramelo deja en todos los postres… Un plato realmente delicioso que por suerte nos permite muchas variantes.
En esta ocasión, elegimos un exquisito flan de ananá para darle un gusto mas especial a […]

Hay postres que si bien son bastantes comunes, la gente no se puede resistir a ellos. El flan es uno de esos postres que comemos durante todo el año y nunca podemos negarnos. Lo bueno es que hoy nos salimos un poco de la receta tradicional y preparamos un flan de manzana.
Es una […]

 Ahora todo viene hecho. Y cuando digo todo, es básicamente todo: la salsa de tomate, la salsa blanca, la sopa con los trozos de pan ya incorporados, los flanes, todo…
Y no digo que esta mal, en todo caso esta re bien… pues en cuanto a practicidad, es definitivamente práctica. De eso hay creo duda.
Lo único […]

Querías postre. Y cuando decimos postre, decimos dulce. Querías dulce y querías flan. ¡Ahora!, lo que tal vez no sabías que querías -pero que desde este mismo instante comenzarás a querer-  es este flan: el flan de manzana.
Se trata de un flan distinto, un flan sumamente original. Pues además de los ingredientes típicos de cualquier […]

La tortilla de patatas lleva varios nombres. Así es también conocida como tortilla española o tortilla de papas en América, Canarias y el sur de la España peninsular.
Esta tortilla no es elaborada con harina, como la otra popular tortilla que conocemos, sino que se trata de una tortilla de huevos. Pero a estar atentos: lo […]

El flan es un postre que se disfruta en toda Latinoamérica y en las Filipinas. Por lo normal, es preparado con huevos, leche y azúcar. Su sabor clásico es simplemente a vainilla, pero existen muchas variaciones. Por ejemplo con agregados de almendras, pistachos, limón y otras muchísimas frutas. O de distintos gustos: chocolate, dulce de […]

 
Como verán, el día de hoy me puse dulce y le he cedido lugar a los postres. Primero fue la Parlava de origen Armenio, ahora viajo hacia el sur, y los invito con el Quindin de Coco, una receta de origen brasileño.
Es muy similar a los que comúnmente conocemos como flan, de hecho muchos llaman […]

 Las papas soufflé son consideradas las más exquisitas entre la variedad de papas fritas.
Fueron ” inventadas” por casualidad. En Francia un 26 de agosto de 1837, durante la comida de inauguración de la primera línea férrea de la región de París. Iban a servirse papas fritas, pero debido a un retraso, el cocinero suspendió la […]

 
El helado es un postre congelado hecho de leche, nata o natillas combinadas con saborizantes, edulcorantes y azúcar. También es conocido como sorbete o crema helada. Sin lugar a dudas constituye uno de los alimentos más ricos a la hora de hablar de postres.
Antiguamente,  en el momento de elaborar un helado, se hacía una mezcla […]

Siempre al momento de congelar alimentos hay que tener en cuenta varios factores, pero el principal es que alimentos no deben congelarse, porque pueden causar un daño a nuestra salud en caso de ser congelados.
El principal grupo de alimentos que no debe ser congelado son los que habitualmente se comen crudos, pepinos, lechuga, tomates, apio, […]