Para cautivar a todos con tus dotes culinarios no debes perderte esta receta. Se trata de una sabrosa torta de pera y jengibre.  Nada mejor que colocarla sobre tu mesa y contemplar la cara de tu familia o amigos. Seguro quedarán más que fascinados y pedirán para repetir porción.

Aclaremos lo siguiente: no necesitamos de ingredientes súper exóticos para crear platos llenos de originalidad y estilo. En este caso simplemente necesitamos de unas hojas de espinacas, un par de tomates, vino y algunas especias. Así lograremos una combinación realmente sabrosa. No lo dudes más y disfruta de esta especial ensalada de tomates y espinacas.

La nuez moscada es una especia maravillosa. Tanto así, que merece nuestra atención. Es el fruto de los árboles perennifolios del género Myristica, de la familia de las Myristicaceae. Procede de las Islas de las Especias (hoy llamadas las Islas Molucas en Indonesia).

¿Crees que la alta gastronomía es muy complicada y costosa para la rutina diaria? Claro que no. En el día de hoy te contamos como preparar unos sofisticados filetes de salmón con especias indias. Es un plato realmente sabroso y delicioso pero lo mejor de todo es que solo lleva unos pocos minutos.

Una de las cosas que más me gustan es probar distintos tipos de té. Ya sabrás que existe una amplia variedad y la mayoría de ellos con una gran cantidad de beneficios para nuestra salud. Además (y sobre todo) son realmente deliciosos. No hay nada mejor que un buen té después de las comidas así […]

Convierte todos los días en algo realmente especial. El simple pan con harina de maíz, limón y tomillo que te enseñamos a realizar en el día hoy es perfecto para alegrar lo que normalmente puede ser una aburrida y rutinaria merienda.

Probablemente creas que es difícil darle un toque diferente a una sustancia tan común y cotidiana como el azúcar. Por eso hoy te proponemos aromatizarla utilizando hierbas aromáticas. Tal vez esto sea algo que todavía no se te ha ocurrido y sin embargo el proceso es muy simple de realizar. Hoy te mostramos cómo.

Hace poco, mi novio me cocinó un plato delicioso. Estaba tan rico que quedé estupefacta, no porque mi novio me cocine (dado que lo hace muy bien y bastante seguido), sino porque había un sabor en aquel plato muy particular.

Una vez más Gustavo Sanzetenea nos sorprende con la cocina boliviana. Esta vez nos invita con un poco de K’alapurkha, un plato preparado en la altura. Gustavo nos escribe:
“En la cocina Boliviana de altura hay un preparado que por su particularidad se diria que es una rareza, es un desafio a las bajas temperaturas, es […]

A todos nos gusta festejar y celebrar, pero lo cierto es que cocinar para muchas personas puede convertirse en una tarea caótica. Pero que eso no te frene. Hay recetas fáciles y rápidas que te ayudarán como estas ricas tartaletas de pollo con especias.