Supongamos algo. Una situación hipotética, pero que perfectamente a cualquiera le podría pasar. Y algo aún más importante: a ustedes les podría pasar.

Que una receta sea complicada de preparar no quiere decir que obtendremos un resultado fabuloso, lo mismo al revés: que una receta sea super sencilla no significa que no sea deliciosa. Algo tan simple como una milhoja salada de espinacas y salmón puede ser una entrada de lujo, y solo precisarás de 5 minutos para […]

Seguimos con esto de las picaditas, y es que, esas reuniones de amigos imprevistas siempre son cosas que nos pasan a todos. Y tener recetas simples y rápidas que nos saquen de un apuro resulta perfecto para esas ocasiones. Esta vez, te sorprenderá lo ricos que pueden resultar unos pinchitos de queso feta con una suave […]

Para los que sufren de problemas de colesterol, el pulpo es el alimento perfecto gracias a su bajo contenido en colesterol y en proteínas, dado su escaso valor energético. Pero claro, el pulpo a secas no es algo muy gustoso que digamos, por eso, debes prepararlo con algo que nos equilibre y nos resulte bien […]

En esta ocasión vamos a preparar un primer plato elegante y original. Se trata de unas deliciosas habas con jamón de pato y vinagre para servir como entrante. Las habas son ricas en carbohidratos y proteínas. Y acompañadas del jamón de pato y el vinagre, se convierten en un plato verdaderamente exquisito.

Después de un largo día de trabajo es muy factible que tengas mucha hambre a la hora de la cena. Pero lo cierto es que no es conveniente acostarnos con la panza llena. Por eso, lo mejor es optar por un plato liviano pero que te llene, como esta sopa crema de pollo. Es muy […]

Las sopas y cremas puede que no sean la comida favorita de muchos, pero son perfectas para acompañar nuestros platos más elaborados, nuestras cenas más completas, y nuestro mejor menú cuando no tenemos muchas ganas de cocinar. Por eso, hoy preparamos una rica crema de trigueros y remolacha.

Si eres fanático realmente de la cocina, entonces no tendrás problemas con los originales y exoticos platos que te traemos para probar. Hoy, calabacines rellenos de merluza. Un plato muy gustoso pero con una suavidad de no creer.

Después de un largo día de trabajo es muy factible que tengas mucha hambre a la hora de la cena. Pero lo cierto es que no es conveniente acostarnos con la panza llena. Por eso, lo mejor es optar por un plato liviano pero que te llene, como esta sopa crema de arvejas y panceta. Es […]

Cuando tenemos que preparar una cena importante, no nos podemos olvidar del plato de entrada. Éste debe ser liviano y sabroso, y también debe ser armónico con el plato principal a realizar. En esta ocasión te contamos como preparar unos huevos ‘mollets’ sobre tostadas con espinacas, muy sencillos y muy ricos.