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Receta de dip de cebollas
Ya sé que muchos dips vienen en presentación instantánea, es sólo mezclar y servir, pero me parece un acto de amor y hospitalidad ofrecer a mis invitados cosas hechas con mis propias...
Champiñones con roquefort
Los champiñones son deliciosos y muy versátiles, es por eso que les presento una de mis recetas favoritas: champiñones con salsa de queso roquefort. Si bien es cierto que el queso...
Cena para el día de los enamorados
Ya se nos viene el día de los enamorados y aquellos que son tan afortunados de estar emparejados necesitan preparar una buena comida para celebrar esa noche. Así que prepara esta cena para el...
Receta de entrantes originales
Las entrantes para la comida son sumamente importantes porque son los que se encargan de abrir nuestro apetito. Por lo tanto, tienen que ser una explosión de sabor dentro de la boca. Para lograr esto...
Sopa de remolachas y granadas
Suena demasiado interesante unir remolachas y granadas, que son cosas tan distintas, para crear una sopa o crema. La verdad es que las remolachas me parecen unos de los ingredientes...
Rábano salteado con menta
El sabor ligeramente picante y el color rosado son unas de las características más interesantes y agradables del rábano y, al menos a mí, me encanta. Para preparar rábano salteado con menta...
Sopa de queso, cebollas caramelizadas y comino
Si me pidieran una lista de mis ingredientes favoritos para cocinar, definitivamente las cebollas y el queso irían ahí, y aunque pienso que Malfada tenía muchísima razón al decir que la sopa era mala...
Ensalada de pollo, uvas y nueces
La unión de frutas y carnes queda muy, muy bien realmente. Ese sabor dulce y salado es muy notable en la cocina asiática, y algo que los occidentales estamos aprendiendo a hacer. Esta ...
Receta del Vitel Thone
La receta del Vitel thone es un clásico para preparar en las festividades, por ejemplo, en la Navidad o en Año Nuevo. Se trata de una carne de peceto acompañada de una exquisita...
Espárragos a la plancha con parmesano
Además de la pasta o la pizza, Italia es también muy conocida, gastronómicamente hablando, por sus deliciosos quesos. Y el parmesano es sin duda una de esas delicias que nadie puede...
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