Calabaza, lentejas y queso de cabra: una combinación perfecta si de ensalada se trata. Es un plato que reúne una variedad de sabores (ácidos, dulces, cremosos). No es nada complicada y es realmente nutritiva. Un plato obligado para compartir con nuestra familia.

Amantes de las ensaladas: en esta oportunidad les presento una opción fresca, liviana y deliciosa. Prepararemos una ensalada de mango, palmitos, rábanos, limón y cilantro. Te aseguro que es una combinación de ingredientes a tener en cuenta. ¿Qué te parece intentarla a la hora de cocinar tu próximo almuerzo?

Si estás pensando en comenzar a cuidarte un poco más es tiempo de cambiar la dieta. Todo lo que comes afecta tu organismo, y basar tu dieta en alimentos sanos y frescos es sin duda de gran ayuda. Por eso, hoy te contamos como preparar esta liviana ensalada de calabacin y pollo.

Las ensaladas siempre son una buena opción en la cocina. Y es que no solo las puedes hacer de los gustos más diversos sino que las puedes servir a toda hora y tanto como entrante, como primer plato o como guarnición. Pues, hoy te contamos como hacer una muy fresca: ensalada de zanahoria y arándanos […]

Las ensaladas con rúcula me encantan. Este es un vegetal apreciado por sus propiedades, entre las que se destacan las digestivas y las afrodisíacas. Cada vez es utilizada con más frecuencia en el mundo de la cocina. Así que si tú también quieres disfrutar todo el sabor de la rúcula prepara esta ensalada. Las peras […]

Una de mis combinaciones preferidas es la pasta fría con verduras frescas. Estas ensaladas cumplen con todos los requisitos: son livianas, sanas y exquisitas. Lo mejor de todo es que no llevan más de 10 minutos de prepararación. Una receta ideal para cocinar rico sin complicarse la vida.

Si bien la mayoría de las personas asocia las legumbres con calientes guisos de invierno, lo cierto es que se pueden preparar en todo el año. Y no solo eso, es muy importantes sumarlas a nuestra dieta ya que no solo son ricas sino que además muy nutritivas. En el día de hoy preparamos esta […]

Si por tu lugar en el mundo las altas temperaturas no tienen piedad, lo que precisas para pasar mejor el día es un plato fresco y liviano. Y nada mejor que esta rica y gustosa ensalada de piña para ganarle al calor y evitar la pesadez que nos pueden dar otras recetas más elaboradas.

No hace falta que estés a dieta para comer verduras y ensaladas. Complementar es lo mejor de todo. No hace falta pasar hambre o sufrir comiendo lechuguita. Compensar y equilibrar las comidas es la mejor opción para todos los que quieren llevar una vida sana. Por eso sí; si una de tus comidas del día […]

No sé a ustedes, pero a mí si hay algo que me encanta es la cara de los invitados cuando ven llegar a la mesa un plato elegante, sofisticado y atractivo a todos los sentidos. ¿Crees que eso es difícil? Para nada, con la ensalada de langosta, salmón y huevas de trucha que preparamos hoy, […]