Seguimos con los platos sanos y ricos en ácido fólico. Ahora le toca al Coliflor. En este caso lo acompañaremos con una deliciosa salsa a base de mantequilla, harina y leche, lo que le aportará aún más nutrientes.
Coliflor con Bechamel  es otra muy buena receta rica en ácido fólico, por tanto, ideal para todas quienes […]

A veces parece imposible encontrar recetas sanas, y adecuadas a los valores nutricionales que estamos buscando. La semana pasada les propuse recetas ricas en acido fólico, y la verdad, quiero compartir con ustedes unas cuantas más.
Todas son tan variadas, ricas y sencillas, que ponen en duda la primera oración de este artículo.
Quién esté pensando tener […]

El acido fólico es fundamental para quienes quieren quedar embarazadas. Incorporando acido fólico en la dieta, logran evitarse inconvenientes en la formación del  tubo neural (aquella parte del embrión que luego va a convertirse en el cerebro y en la médula espinal del pequeño).
Cuando el tubo neural no llega a cerrarse, los bebés nacen con […]

“Arroz con leche me quiero casar, con una señorita  de San Nicolás, que sepa coser, que sepa bordar, que sepa abrir la puerta para ir a jugar”. Si alguien cantó esta cancioncita cuando era pequeño levante la mano.
A mi la canción mucho no me gustaba, lo que sí me encantaba y me sigue gustando es […]