Hace unos días les hablé sobre los buñuelos de yuca, típicos de Venezuela.  Ahora les hablaré de buñuelos dulces, que básicamente es lo mismo, pero sin la yuca. Se hacen a base de harina con una receta muy versátil que puede hacerse dulce o salada, agregando frutas o pescado, por ejemplo, pero hoy haremos una […]

A todos nos encanta un buen helado con salsa de chocolate por encima, o adornar una torta, o ponerle por encima a unas fresas enormes, frescas y con un rojo bien vibrante, pero como es mejor hacerlo todo en casa, en vez de comprar el envase de sirop que venden en el supermercado, hagamos una […]

Los churros siempre son una buena forma de merienda, y se han hecho tan populares que existen franquicias que producen solo de este dulce bocadillo. Se le conocen en toda latinoamérica y su origen es de la cocina española. La masa es muy fácil de hacer y se pueden bañar con dulce de leche, chocolate, o […]

Los macaroons son dulces densos hechos con coco y clara de huevo o con una pasta de almendra gruesa. En este caso te presentamos la receta de macaroons de chocolate.   Sin lugar a dudas, son unos bocaditos perfectos para convidar a nuestros seres queridos y endulzarles la tarde de la mejor manera.

Pronto se celebra el 15 de Mayo en España, con las rosquillas de San Isidro que pueden ser fritas o también horneadas, varios tipos de masa, incluso algunas de hojaldre. Estas rosquillas clásicas sin levadura te harán la vida más fácil porque no tienes que pasar por el proceso de leudar que es engorroso y largo y además tampoco […]

Los llamados blondies son una preparación parecida a los brownies, pero sin el chocolate o en otros casos con chocolate blanco, lo que le da el color un poco más rubio una vez cocido, pero mantiene esa consistencia suave que tanto nos gusta. Estos blondies de M&M’s y chispas de chocolate se pueden hacer con o sin estos […]

No todas las sopas son saladas, también pueden ser de frutas. También conocemos este tipo de preparación como compota, pero no como mermelada que necesita mucha más cocción. La sopa de fresas y ruibarbo es buena para niños y adultos, como postres fácil de hacer y para añadirlo en otros postres.

Una torta no es una torta sin su acabado final. Lo que le da el acabado final a unos de los postres favoritos de todos y el usado más frecuentemente en los cumpleaños, es el glaseado, y con esta receta de chocolate y queso podremos ganar los paladares de más de uno con apenas cinco ingredientes, tendremos […]

Aunque soy amante del chocolate, a la hora de comer una fruta soy amante del muy ácido limón con el que se pueden hacer variaciones de todo tipo y añadirle un poco de dulce para hacer todo mejor aún. Estas barras de limón son rápidas de hacer y se parecen un poco a lo que es un […]

La banana es una de las frutas favoritas de los niños y los adultos y una buena manera de prepararla es haciendo una torta con ellas y para mejorarlo todo, poniendo chocolate en la mezcla es una excelente idea. Esta torta volteada de banana y chips de chocolate es genial para los pequeños y los grandes de […]