El cuscús está hecho a base de sémola de trigo y es un plato clásico en países como Marruecos, Argelia, Túnez o Egipto.  Anteriormente te presentamos una receta de ensalada de cuscús. De todas formas nos quedamos con ganas de más y ahora vamos con otra. Queso feta, menta fresca y nueces son algunos de […]

La cena de Fin de Año nunca es una decisión sencilla. Hay que conformar a todos y uno tampoco se quiere esclavizar con la cocina. Pero tampoco es cuestión de hacer cualquier cosa. Para que sorprendas, hoy te enseñamos a preparar un muslo de pato confitado con espuma de turrón, cuscús de calabaza, pan de […]

Para aquellos que aman la cocina, el cuscús es algo que no pueden dejar pasar. Originario del Magreb, este derivado del trigo combina a la perfección con decenas de alimentos, entre ellos, las verduras y hortalizas, la carne o las legumbres. Y lo mejor es que se puede servir frío o caliente. Es una gran […]