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Artículos sobre crema pastelera.

Empanadas rellenas de crema pastelera y frutillas

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Si eres fanático de las empanadas, seguramente te gusten tanto las saladas como las dulces. Si hablamos de dulces, las más comunes son las de chocolate o dulce de leche, pero si quieres algo diferente, puedes preparar estas empanadas rellenas de crema pastelera y frutillas, que son una perdición.

Profiteroles, bocaditos dulces franceces

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Uno de los dulces más irresistibles que hay son los profiteroles. De origen francés, estos bocaditos pueden ser rellenos de nata, crema o chocolate. Y para los más golosos, les comento que los pueden decorar con los ingredientes que más les guste. La receta es muy rendidora y vale la pena probarlos.

Suaves y crocantes conos rellenos de crema pastelera

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Si estas aburrida de siempre preparar las mismas tortas y postres para tus pequeños, estos suaves y crocantes conos rellenos de crema pastelera seguro serán una buena alternativa. Son muy sencillos y riquísimos, y a los más pequeños de la casa les encantarán.

Crema de vainilla para microondas

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Yo no se por que, pero mucha gente todavía no se anima a cocinar en el microondas. Recuerden que con la tecnología  de los nuevos microondas, es prácticamente  como cocinar en el horno común. Solo hay que empezar a perderle el miedo.
Pero como en todas las cosas, hay que empezar de a poco y con […]

Justa y sutil: Tarta de Ricota

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A mí particularmente esta receta me gusta muchísimo. Se trata de un postre sumamente suave, gracias a su ingrediente principal: la ricota; que también le da una fascinante textura granulada.  Dulce,  pero no empalagante. Sutil, diría yo. La medida justa para concluir una buena comida, y el acompañamiento ideal para una buena taza de te […]

Bovarois de cafe

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¿Han comido Bavarois? Es un postre delicioso -con crema pastelera, gelatina y nata montada- que se sirve frío. Ideal para las tardes de verano. Aunque tampoco va mal con las de invierno, las de otoño, o las de primavera…
Generalmente se lo  prepara con frutas. El más común  es el de mango o piña, pero también […]