El pesto es fácil de hacer y queda mucho más fresco si lo preparamos en casa. Pero… la pereza puede ser gigante algunas veces. Así que les advierto, que también pueden comprarlo ya hecho en la tienda. Y ante tal advertencia, los he dejado sin escusas. Pueden comer pesto cuando tenga ganas de hacerlo, y […]

¿Te gusta el pesto? ¿Quieres aprender a hacerlo? O aún mejor ¿quieres mejorarlo? Pues bien, estas en el lugar correcto. Hoy vamos a compartir algunos tips de allrecipes para preparar una gran pesto.
La albahaca fresca es muy delicada. Se pone oscura si se expone a altas temperaturas o se queda durante mucho tiempo al aire […]

Personalmente, y en la medida de lo posible, evito las comidas congeladas. Ante todo prefiero consumir alimentos frescos. Sin embargo, como todos sabemos, cada vez hay menos tiempo disponible para cocinar. Esto provoca que, muchas veces, la comida casera sea sustituida por los alimentos congelados. Hoy hablaremos un poco de ellos y te daremos algunos […]

Si te gusta la cocina probablemente ya estés familiarizado con el corte juliana. Sin embargo, este es un estilo de corte que conviene refrescar cada tanto. Saber cortar en juliana es fundamental si queremos mejorar nuestras habilidades dentro del mundo de la cocina.

Probablemente creas que es difícil darle un toque diferente a una sustancia tan común y cotidiana como el azúcar. Por eso hoy te proponemos aromatizarla utilizando hierbas aromáticas. Tal vez esto sea algo que todavía no se te ha ocurrido y sin embargo el proceso es muy simple de realizar. Hoy te mostramos cómo.

Si bien la economía no ayuda mucho en estos tiempos que corren, lo cierto es que salir a cenar alguna vez al mes nunca ha matado a nadie. Es más: a mí me ha resultado muy bueno salir a cenar en esos momentos, pues me sirve para disfrutar y despreocuparse. Se trata de una salida […]

Internet es un mundo en el cual podrás encontrar absolutamente todo lo que quieras, siempre y cuando te tomes el tiempo necesario para eso. Pero el tiempo no es lo que generalmente abunda en estos días. Entre el trabajo, los quehaceres cotidianos, estudiar, encargarse de la familia, cuidar a los peques, y vaya a saber […]

Para Navidad solemos reunirnos en familia. A veces somos pocos, a veces somos menos, todo depende de qué tan grande sea la familia y por donde andan desparramados sus integrantes.

Una de las carnes típicas para realizar una receta agridulce es el conejo, en este post quería agregar al recetario una exquisita preparación de conejo con castañas. Es un plato muy simple que rinde hasta seis porciones, y es sin duda, delicioso.

Comprar las cosas en el mercado sin dudas es cómodo y fácil, ¿pero crees que todo lo que compras es bueno realmente? No digo que tengamos que desconfiar, pero lo cierto es que, lo hecho en casa, siempre resulta mejor. O al menos más confiable.
Aunque muchas veces nos olvidamos, las plantas no son solo para […]