Consejos

Cómo usar los palillos chinos

La próxima vez que hagas una receta de comida china, o simplemente un arroz al estilo oriental, puedes adquirir palillos chinos para comer, y lucirte frente a tus invitados....

El secreto de la salsa blanca perfecta

Si prefieres la salsa blanca deshidratada a la salsa blanca casera, seguramente es porque no conoces el secreto de la salsa blanca. Hacer una salsa blanca lleva...

Pechuga de pollo con vinagre balsámico y miel

¡Manos a la obra! Hoy prepararemos una rica pechuga de pollo con vinagre balsámico y miel. Con un poco de esfuerzo y mucha dedicación, verás que no es nada...

Cómo espantar moscas de las frutas

¡Aaaah! ¡Qué molestas e insoportables son las moscas! Y qué peor que sentir su zombido cerca y descubrir que andan revoloteando sobre nuestros alimentos. Eso es realmente...

Repulgues de empanadas: ¡identifica cada sabor!

Muchas veces nos pasa que preparamos empanadas de diferentes gustos y luego nos cuesta distinguir cuál es de cada sabor. Para no confundirnos y tomar la equivocada, te...

Cómo doblar una servilleta

Está bien, te gusta cocinar, a mí también. Pero, ¿de qué sirve cocinar una cena elegante si no puedes hacer una preparación elegante? Además de...

10 errores al cocinar

Cocinar es un arte, y como tal hay que saber hacer las cosas bien. Desde preparar un simple huevo hasta para preparar caramelo, aquí hay algunos consejos para cocinar bien: El huevo...

Secretos para hacer deliciosas galletas

Hacer sabrosas galletas es todo un arte. Generalmente las galletas son simples de preparar, pero siempre, como en cualquier receta, para que sean realmente sabrosas tienes que seguir...

Cómo preparar el pavo de Navidad: algunos consejos

Si este año te decides a preparar para la cena navideña el clásico pavo, estás de suerte. Hoy en ElGranChef te daremos algunos consejos sobre cómo preparar...

Cómo obtener colorantes naturales para cocinar

El empleo de colorantes en los alimentos data de la Edad Antigua, pues de alguna manera cuando comemos se ponen a trabajar todos nuestros sentidos y la apariencia de lo que ingerimos...