Si creías que toda la comida mexicana era picante y eso no era lo suficientemente atractivo para ti, hoy te traemos una opción que no podrás resistir. Se trata de flautas de pollo y queso simples y apetitosas. Una forma novedosa de comer tortillas mexicanas de forma simple y rápida.

Los chiles en nogada son un plato típico mexicano del estado de Puebla, en el cual se combinan sabores de todo tipo. Se trata de una verdadera montaña rusa para el paladar que vale la pena ser probada. Si, es una receta un poco trabajosa, pero el resultado final hará que valga la pena.

MiDieta tiene muy buenas sugerencias para todos aquellos que están procurando bajar de peso, la clave es que brindan recetas poco calóricas, pero plagadas de sabor. Y además, a la moda, pues siguen las corrientes gastronómicas del momento.
Esta receta es un buen ejemplo, lleno de sabor mexicano, fácil, rápida  y dietética. Parecen demasiados atributos para […]

Las tostadas son ricas. Y según creo a todos nos caen bien. Al menos, jamás conocí a nadie que al recibir en su plato una, se parara sobre la mesa y con cara de ira dijera: “no me gustan las tostadas”.
Quizás algunos la prefieren más tostadas que otros. Incluso están los que las dejan quemarse […]

Para los paladares que aman el sabor picante y los estómagos que se mantienen saludables, hay una salsa que tienta. Y tienta mucho. Es la salsa barbacoa, una salsa típica mejicana que suele utilizarse mucho para embadurnar carnes con sabores pronunciados, como por ejemplo asados de ternera o de cerdo, antes de cocinarlas a la […]

Fáciles, ricos y a la moda. Ideales para organizar una cita sorpresa, y salir airosa del evento dejando al invitado sorprendido. Simplemente hay que comprar los ingredientes, sofreír y enrollar. Simple… sumamente simple. Y acompañado con un buen vino: irresolublemente encantador.
Hablo de los famosos Wraps, que hoy por hoy se han puesto tan de moda […]

Hace unos días comenzamos a compartir recetas mexicanas. Hoy la propuesta se apoderó de otro tema: el acido fólico y sus beneficios para el futuro embarazo (por más información vea vivirsalud). Algunos seguro querrán reclamarme, ¿será que esta muchacha se ha olvidado de la comida mexicana?, si yo no estoy interesado en embarazos, solo quiero […]

Hablamos bastante de comida mexicana, y aún no terminamos porque da para charlar largo y tendido. Pero tanto que hablamos, también estaría bueno recomendar un restaurante mexicano para aquellos holgazanes que quieran testear el sabor, sin moverse ni un tantito.
Y para recomendar un restaurante mexicano, más vale que sea de México, asi ya de paso […]

No interpreten mal. No es que quiera desentenderme del asunto, es simplemente que yo sola no puedo. Yo dije que iba a compartir más recetas de la cocina mexicana y lo voy a hacer. No les recomiendo un libro para embarcarlos en este viaje culinario y decirles mucha suerte y adiós; lo hago porque creo […]

La comida mexicana tiene la característica de ser bastante picante, para lo que está acostumbrado nuestros paladares, si usted disfruta de la comida picante preparada en casa tiene que probar la receta de Guachinango a la mexicana.
Los ingredientes:
2 guachinangos, lisas o lubinas limpias y sin escamas
4 cebollas picadas
2 ajíes picados
4 tomates picados
100 gr. de aceituna […]

La comida mexicana para los que tuvieron el gusto de probarla es muy sabrosa, pero sobre todo muy picante, con mucho sabor, los ingredientes pueden ser un poco complicados de conseguir, pero la siguiente receta es muy rica, de Bacalao con una salsa de corte mexicano…
Los ingredientes:
2 cebollas finamente picadas
1 cabeza de ajo finamente picado
1 […]