Comida mexicana

Cómo preparar pizza mexicana

En ElGranChef nos encanta recorrer sabores internacionales, y esta vez nos dirigimos hacia México, pues les vamos a enseñar cómo preparar una sabrosa (¡y picante!) ...

Empanadas mexicanas: ¡deliciosas!

En la cocina de México podemos encontrar cientos de platos que se diferencian por regiones. Generalmente su gastronomía siempre tiene un toque indígena bá...

Receta para un exquisito guacamole

El guacamole es una especie de salsa a base de aguacate. Es una legendaria receta de origen mexicano que se emplea fundamentalmente como salsa acompañante en...

Tipos de tamales

Se conoce como tamal a un plato elaborado a partir del maíz. Es una comida típica de los países productores de maíz y tiene su origen en las ...

Tacos de carne asada

Soy vegetariana, sin embargo, suelo cocinar para mi familia que no lo es. He aprendido varias recetas con proteínas animales, pues no tengo mucha experiencia con ella. Del mismo modo, he...

Tortillas de harina de trigo

Hoy te enseñamos a hacer tortillas de harina de trigo. Son la base fundamental si tienes pensado deleitar tu paladar y el de tus seres queridos con comida mexicana o wraps y...

Deliciosos burritos de pollo

Me parece ideal tener versiones propias y caseras de ciertos platos que suelen consumirse en lugares de comida rápida, desde hamburguesas, hot dogs y los irresistibles burritos. Este...

Recetas de enchiladas de pollo

Las enchiladas de pollo son un plato mexicano delicioso que se hace simplemente con una tortilla de maíz común y corriente rellena de una salsa de tomate con chile y pollo mechado....

Cómo hacer tacos de carne

Si te gusta la comida mexicana no puedes dejar de saber cómo hacer tacos de carne. Es por eso que hoy te daré la receta para que prepares el relleno de estos tacos...

Recetas de ensaladas mexicanas

A la hora de buscar un poquito del sabor de México, todos pensamos en comer unos ricos tacos llenos de picante, pero nos olvidamos que podemos comer algo más ligero y diferente. ¿...