Artículos sobre comida india.

Destino India: Pollo al curry con arroz balmati

Hoy volvemos a tomarnos un avión pues tenemos de destino la gastronomía india. Hoy te vamos a enseñar a realizar un delicioso pollo al curry con arroz basmati. Fuertes sabores típicos de un país con una cocina que merece la pena admirar no solo por las originales mezclas por la estética de cada plato.

Samosas de verduras con salsa de yogur y curry de la India

¿Cómo combinar decenas de especias sin llegar a ‘matar’ los sabores de cada producto utilizado en una receta? Simple, solo hay aprender cómo lo hacen en la India. En un nuevo viaje culinario visitamos tan especial país y preparamos unas samosas de verduras con salsa de yogur y curry con un sabor inigualable.

Tikka masala desde India

Fuera del Reino Unido en realidad no es tan sencillo conseguir comida india y es una lástima porque es de las cocinas más sabrosas e interesantes del mundo. Las comidas de India tienden a estar muy fuertemente condimentadas y muchas son considerablemente picantes.
Se popularizaron en el Reino Unido luego de que comenzaran a aparecer en […]