La comida típica china, como su nombre nos dice, tiene que ver con todos los alimentos creados en este grandioso país. Por supuesto, como cualquier otro país. China tiene variaciones en cada región haciendo una cocina más picante, otra más suave, y algunas otras más occidentales.
En muchas partes del mundo la comida china se ha […]

Existen muchas personas a las que les gusta la comida china, y que desearían poder prepararla en casa. Para aquellos que desean saber cómo hacer comida china, hoy les traigo la receta de wonton frito de cerdo, una delicia que no pueden perderse.

Hay muchos tipos de sopas chinas, pero las más comunes tienen ingredientes de uso diario en China, como pollo, fideos, jengibre, cebollinos y hongos. Son riquísimas, fáciles de tomar y de preparar, y un buen remedio para la resaca. Y además, cambia un poco el tipo de sopa que comemos los latinoaméricanos, dando un toque […]

Si te gusta salir a disfrutar de agradables cenas en los restaurantes chinos, no te puedes perder esta genial y sencilla receta de carne Lo Main, que de seguro encontrarás en el menú de tu restaurante  chino preferido. Así que veamos esta nueva receta de comida china y aprovechemos para comer una deliciosa pasta con […]

Uno de los ingredientes básicos de la comida china es la salsa de soja. A mí me encanta la comida china y la salsa de soja es uno de esos ingredientes que no pueden faltar en mi cocina. Hoy tengo ganas de preparar unas alitas de pollo en salsa de soja. Una receta con mucho […]

En un nuevo viaje gastronómico, nos vamos a China, y preparamos una intrigante tortilla de té verde. Si, no escuchaste mal, dije té. Aunque no lo crean, se trata de un plato realmente fácil y delicioso, y hasta común en los en los fogones chinos.

En esta ocasión vamos a realizar un plato clásico de la cocina china, rápido y fácil de preparar: chop suey de carne y vegetales. Un plato que literalmente significa “trozos mezclados” y que es realmente muy sabroso y ágil de cocinar.

El boom de la cocina asiática parece no tener fin. Chinas, japonesas y demás delicias se cuelan en todos lados. Y nosotros no vamos a ser menos. En esta ocasión preparamos un fritura china de pato muy simple y gustosa, a un día de la inauguración oficial de los Juegos Olímpicos de Beijing. Para asombrar […]

En un nuevo destino gastronómico, hoy visitamos la rica cultura china. Y es que vamos a preparar este sabroso plato para una cena especial: pechuga de pollo a la almendra. Perfecto para salir de la rutina, pero sin complicarnos mucho en la cocina.

Diganme si al ver la foto, no parece que se tratara de un cuadro realista de la actualidad… ¿verdad que parece? Es que claro, se trata de la deliciosa sopa china Won Ton. Un plato muy original para degustar en nuestra cocina.