La comida tailandesa, es muy difícil de definir. Ella misma es una complejidad de sabores, combinaciones y aromas. Sus platos combinan distintos sabores, a veces un poco picante, otras dominan las especias, descubrimos la sal, la pimienta, un detalle de curry, cierto dejo a raíz de cilantro y mas, mucho más.
El curry es el ingrediente […]

La Consejería de Turismo del Gobierno de Canarias, por medio de Hecansa, organizó desde el 5 de febrero hasta el 8 del mismo mes, jornadas gastronómicas vinculadas a la cocina tailandesa. En la misma se pudieron disfrutar de esta exótica cocina, el evento se realizó en el Hotel Escuela Santa Brígida, mientras que los días […]