Cocina italiana
Pasta con mejillones
¿A quién no le gusta una buena pasta italiana en una cena nocturna? Preparemos hoy una receta para celebrar una ocasión especial: pasta con mejillones...
Cómo preparar salsa putanesca
En ElGranChef queremos que tus pastas sean todo un éxito, por eso aquí llega un nuevo video exclusivo que les enseñará a preparar una salsa exquisita, la...
Sopa Minestrone casera: ¡riquísima!
Sentarnos a beber una sopa bien calentita, frente a la estufa a leña junto a nuestros seres queridos, es uno de los placeres más grandes que tiene el invierno. Las bajas temperaturas ya...
Bodegones de Buenos Aires: dos opciones imperdibles
Los bodegones son esos restaurantes emblemáticos de la ciudad que se distinguen por tener porciones muy abundantes, buenos precios, mozos profesionales, influencias de la...
Spaguetti con tomate, zuchini, limón y ajo
Esta es una receta sencilla pero muy suculenta. Los spaguetti son un tipo de pasta del cual nadie se cansa, pero siempre es divertido variar las salsas y acompañantes con que elegimos servirlos. En...
Postres fáciles para Navidad
No te preocupes por el postre navideño. Si estás buscando postres fáciles para Navidad en ElGranChef te presentamos una idea perfecta. Se trata de un zabaione de limoncello...
Dulces de calabaza para Halloween
Si hay algo que no puede faltar este próximo 31 de octubre son los dulces. Por eso, te proponemos una maravillosa idea: preparar dulces de calabaza para Halloween. Las opciones son...
Frittata de atún, zanahorias y papas
La frittata es un plato típico de la cocina italiana. Es similar a la tortilla francesa y se suele rellenar de diferentes ingredientes (carne, vegetales, quesos, setas, etc). Te proponemos cocinar...
Antipasto condimenado con limón y albahaca
El antipasto es un aperitivo frío que se sirve antes de comer. Es una tradición típica de la cocina italiana. Su objetivo es abrir el apetito antes de la comida. Este antipasto...
Espárragos a la carbonara
La salsa carbonara es un clásico de la cocina italiana. Generalmente se utiliza para acompañar la pasta. En esta oportunidad vamos a agregarle un ingrediente extra: los espárragos. El resultado es un...
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