Cobertura de chocolate
Eclairs de chocolate: postre inolvidable
Un eclair es un dulce similar al profiterol, que se hace a base de pasta choux, resultado de combinar huevos, harina, mantequilla y agua. Cuando la horneamos, la humedad interior...
Torta Chiffon con ganache de chocolate
La torta Chiffon es un clásico de la pastelería tradicional. Se trata de un pastel preparado con aceite, huevos, azúcar y harina. Su...
Cuadraditos crocantes de mantequilla de maní y chocolate
Si tienes ganas de una receta dulce, estás de suerte: prepara unos cuadraditos crocantes de mantequilla de maní y chocolate. Son muy fáciles de...
Fresas cubiertas con chocolate: un delicado manjar
Si te gusta combinar las frutas con chocolate, seguro ya has probado las exquisitas variedades de fondeu de chocolate que te mostramos en ElGranChef. Y si quieres seguir...
Las delicias de Flor: muffins de chocolate intenso
¡Y seguimos con otra receta para preparar cupcakes! Hoy, una delicia para los amantes del chocolate amargo: unos muffins húmedos, con un sabor...
Crema pastelera de chocolate
Al hacer pasteles de cumpleaños o roscones de reyes es ideal utilizar un relleno de crema pastelera. A veces la receta tradicional puede resultar un poco repetitiva, por lo que variaciones del sabor...
Recetas de tartas de cumpleaños
No hay fiesta de cumpleaños sin una buena torta y por eso siempre hay que poner dedicación al momento de prepararla. No importa si se trata de un niño o de una persona mayor; existen tortas...
Tarta de tres chocolates
Las tartas de chocolate son una delicia, pero mejor aún es saborear una tarta de tres chocolates, que evidentemente tiene un sabor tres veces más rico. Hoy traemos...
Receta rápida de cobertura de chocolate para tortas
Muchas veces comenzamos a hacer una torta y no pensamos en colocarle una cobertura, pero al verla calentita y suave nos arrepentimos de que no tenga una cobertura para tortas que se caiga por...
Sencilla cobertura de chocolate para tus postres
Me encantan los postres, y en ElGranChef siempre nos gusta mostrarles buenas recetas para que prueben en casa, por lo cual, hoy aprenderemos a preparar una sencilla y deliciosa cobertura de...
