El sándwich Reuben está hecho a la plancha y sus ingredientes principales son el corned beef, el chucrut y el queso suizo. Generalmente se sirve con pan de centeno. Parece ser una combinación interesante, ¿verdad? Si no lo has probado no tienes más que leer esta receta y prepararlo en casa. ¡Una preparación súper accesible […]

¿Quieres hacer un chucrut diferente? Pues bien… prepara esta deliciosa receta: champagne kraut de homecooking.about. Basta un poco de piña y champaña para darle un estilo único al chucrut. Esta versión es deliciosa, diferente y lleva pocos ingredientes. Prácticamente es perfecta.

Ya hablamos de los beneficios del chucrut, ¡y cómo hablamos! Porque si lo recuerdan, eran todas flores, todas cosas lindas. Y con tantos beneficios, incluso cuando uno no sabe que sabor le espera, le dan ganas de probar. Y para probar ¿qué necesitamos? Pues claro…. La receta:

El ácido láctico, es una sustancia bien útil para la salud intestinal. Es resultado de muchos procesos alimentarios ancestrales, como los encurtidos en sal y los cultivos fermentativos, por ejemplo. Gracias a la fermentación, los alimentos consiguen importantes transformaciones que los enriquecen en nutrientes y mejoran su digestibilidad. Esto se produce mediante la acción de […]