Chefs
Lomo de cordero al estilo de Santi Santamaría
La gastronomía universal acaba de perder, demasiado pronto, a uno de sus más prestigiosos representantes: el chef catalán Santi Santamaría....
Bloopers de cocineros
Los cocineros de la tele se ven muy elegantes. Todos sus pasos son sutiles, armoniosos y divinos. Siempre dejan todo limpio y usan vajilla bonita. Todos los ingredientes se ven...
Croquetas de mango y atún por Alfredo Oropeza
Al Sabor del Chef, es un programa de televisión mexicana conducido por el chef Alfredo Oropeza , que enseña a su público como cocinar fácil, rico, sano y delicioso....
Espumas de vanguardia
Ser vanguardista significa estar en primera posición, significa estar un paso adelante de los demás. Es ser ingenioso y provocativo, es desafiar lo establecido e innovar. Por tanto...
La moda Sherry en Inglaterra
En Inglaterra el Sherry se puso de moda. Ya lo dicen los principales diarios de ese país ('The Times', 'The Observer' y 'The Herald Tribune'): los Vinos de Jerez y Manzanilla...
