Una de las recetas para la cena de Nochevieja que más me atrae es la de fondue de queso. ¿Qué te parece degustar un plato como este mientras esperamos el comienzo del nuevo año? Es una preparación verdaderamente sabrosa que se converirá en la delicia de toda tu familia. Hazme caso y verás que tendrás […]

Hace poco hablamos del Día de Acción de Gracias o “Thanksgiving” en ingles. Esa celebración tradicional de los Estados Unidos, que se festeja el cuarto jueves de noviembre (y el segundo lunes de octubre, en Canadá). Hoy hablaremos un poco más del tema. Pasaremos a la cena de Acción de Gracias. Porque como ya dijimos […]

Las empanadas son una receta que nunca debemos subestimar. Puede ser un plato versátil, y nos puede sacar de un apuro. Las podemos preparar de diferentes rellenos, las podemos hacer para copetín o para cena… Por lo tanto, siempre es bueno tener la receta a mano.
Por eso, en esta ocasión te contamos como […]

 
¿Todavía no preparaste nada para festejar San Valentín? Pues, no se que estas esperando. Si aún no has encontrado la receta ideal, en esta ocasión te contamos como preparar unas galletitas  muy románticas  y sencillas.

 
Solo o acompañado, uno siempre disfruta de una copita de licor luego de una rica cena. Para aquellos que no son muy amigos de los postres dulces, el licor de dulce de leche es una alternativa que están obligados a degustar.
Este licor es muy sencillo de realizar, y les puedo asegurar que es un placer. […]

 
En cuanto vi esta receta me dije que debía probarla… A mi no me gusta la mostaza para ser sincera, pero irónicamente  la carne a la mostaza es un plato al cual no me puedo resistir. Por eso en cuanto vi este pollo a la mostaza quede encantada.
La mostaza tiene toque picante que le da […]

El Lemon Pie es sin duda un postre muy conocido y muy requerido también. este tipo de postre es ideal para cualquier parte del año, puede ser un gran postre para una cena, o algo para acompañar el té de la tarde… Sin duda que a mucha gente le encanta.
Pero nos olvidamos de […]

Preparar una cena significa un acto de amor, y como tal, debemos elegir los ingredientes indicados, el menú, la decoración… todo debe ser perfecto. A fin de cuentas, le vamos a mostrar a alguien cuanto lo queremos. Y lo que no puede faltar es un buen vino.
Pero lo cierto es que elegir el vino […]

Por fin llegamos a los últimos aspectos a tener en cuenta con la mesa de Navidad: el pan, la postura en la mesa y los niños.
El pan
El pan siempre debe estar a la izquierda del comensal. Se puede partir con las manos, y según mi filosofía: se debe partir con las manos. El único inconveniente, […]

Toda Navidad debe terminar con un toque dulce, esa es mi regla máxima. Pero ojo, esa regla máxima siempre se mantiene pero nunca es exclusiva. Es decir, la idea es terminar cada cena de Navidad con un detalle dulce, pero eso no quiere decir, que solo deba haber un toque dulce en esa instancia. Todo […]