Siempre tratamos de buscar recetas que dejen contentos a todos, y por eso, en esta ocasión les contamos una especial receta de ñoquis para celiacos. Estos ñoquis están hechos con arroz sin gluten por lo que, no solo es una receta original, fácil y rápida de realizar, sino que también es deliciosa y sana.

Ustedes creyeron que por ser celíacos debían resignarse a no poder comer una tarta de chocolate. Pero pobre de ustedes, que ingenuos. ¿Cómo van a resignarse de esa forma? No lo permito, y por no permitirlo me pongo en campaña, me pongo en guerra: voy a tirar a bajo esa suposición.
Los celíacos pueden y deben […]

Uno va al súper y debe tardar horas revisando los componentes de cada producto. Sale a comer, y no le queda más que atiborrar a los mozos y el cocinero de indicaciones. Y comer al paso en algún restaurante de comidas rápidas es una aventura descartada.  Para los celíacos consumir no es cosa fácil, y […]