Caviar
De Rusia: Blinis con caviar
Hace mucho que no nos vamos de viaje, ¿verdad? Pues, hoy volvemos a recorrer la gastronomía del mundo y aterrizamos en Rusia para preparar estos simples pero muy sofisticados blinis con...
Elegante espuma de patata, caviar y 'foie'
Si bien existen platos muy elaborados que llaman la atención no solo por su sabor sino por la forma en que lucen, lo cierto es que muchos no cuentan con tanto tiempo disponible para solo cocinar, ¿...
Elegante sopa fría de guisantes con caviar de trucha
Cuando llegan los primeros calores de la primavera o el verano mismo, nada mejor que un fresco y liviano entrante. Se sirven fríos, son simples de preparar y a tus invitados les encantarán. Si no se...
Elegante salmón con caviar
No sé a ustedes, pero a mí si hay algo que me encanta es la cara de los invitados cuando ven llegar a la mesa un plato elegante, sofisticado y atractivo a todos los sentidos. ¿Crees...
Elegantes rollitos de salmón ahumado
¿Tienes que preparar una elegante cena en tan solo unas horas? No te preocupes, estos rollitos de salmón ahumado son elegantes, refinados, sofisticados... Y verdaderamente sencillos...
Crema de verduras con caviar
En algún momento de nuestras vidas hemos querido sorprender a alguien con nuestras habilidades culinarias. Ya fuera a un enamorado, a los padres, al jefe... No importa quién. Lo único que debes saber...
