Carpaccio
Carpaccio de calabacín con queso feta
El carpaccio es una preparación basada en láminas finas de carne (particularmente de ternera), servida con aceite de oliva, algunas gotas de limón y queso parmesano. Comenzando la semana te...
Simple carpaccio de calabacín y rúcula
No sé a ti pero yo debo confesar que las ensaladas me aburren muy rápido. Si, las podemos combinar de mil formas pero antes que eso prefiero un rico, fresco y simple carpaccio. Para...
Simple carpaccio de queso
Si tienes que preparar una elegante cena y no sabes por dónde empezar, no entres en pánico. Seguro que este sencillo y delicioso carpaccio de queso te será de gran ayuda. Es fácil,...
Rápido carpaccio de ternera a la albahaca
Si tienes que preparar una elegante cena y no sabes por donde empezar, no entres en pánico. Seguro que este sencillo y delicioso carpaccio de ternera a la albahaca te será de gran...
Carpaccio de piña y sorbete de nopal
No sé ustedes pero a mí cuando me dicen la palabra carpaccio siempre suelo asociarlo con algo salado. Pues, para sacarnos el prejuicio hoy te contamos como preparar un ...
Carpaccio con salsa
En esta ocasión vamos a aprender a preparar un carpaccio con salsa verdaderamente sencillo pero muy exquisito. Por si no lo sabías el carpaccio es una preparación en finas láminas de...
Carpaccio de salmón con hierbas aromáticas
El salmón es uno de los pescados que siempre merece ser probado, y en ésta ocasión prepara un imperdible carpaccio de salmón. Lo vamos a acompañar con unas hierbas aromáticas ya que...
Sencillo carpaccio de ternera
Si tienes que preparar una elegante cena y no sabes por donde empezar, no entres en pánico. Seguro que este sencillo y delicioso carpaccio de ternera te será de gran ayuda. Es fácil...
