El pollo es una de mis carnes preferidas y la verdad es que en ElGranChef te hemos dado una variedad de recetas de pollo que podrás visitar aquí. Milanesas, ceviche, ensaladas, tartas. Sólo es cuestión de elegir la receta que más te guste y que se adecue a los ingredientes que tienes en casa. De […]

El otro día conocimos la receta de ceviche de atún. Ahora vamos con otra variante: el ceviche de pollo. Si esta es una de tus carnes preferidas te encantará probar este plato. ¿Buscabas nuevas ideas para tu próxima cena? ¡Aquí tienes! La mejor forma de deleitar a tu familia.

¿No se te ocurre qué hacer de cenar hoy? Pues, no pienses más. Si buscabas una receta simple, rápida y muy rica puedes probar este pollo con tomates y champiñones. Seguro te va a sacar de más de un apuro y dejarás a todos contentos.

Ya estamos a tan solo unos días de la Navidad y sin duda es tiempo de rever el recetario hogareño para elegir el menú con el cual vas a deleitar a tu familia y amigos, ¿verdad? Pues, no te preocupes si no encuentras nada que te parezca especial, hoy te contamos como preparar este delicioso […]

Te ha llamado un antiguo amigo que va en camino a tu casa para ponerse al día y contarse todo lo que pasado en este tiempo sin verse? ¡¿Y solo tienes una hora para preparar algo rico para esperarlo?! No entre en pánico. Prueba con preparar este rico salteado de pavo que te llevará muy […]

Muchos dicen que la comida entra primero por los ojos, y que incluso, lo que no nos es apetecible a los ojos, pocas veces tenemos de valor de probarlo. Pues, lo mismo pasa con los platos que parecen más complicados de lo que verdaderamente son: engañan. Si quieres dejar boquiabiertos a tus amigos con este […]

Los filet mignon siempre son una opción elegante y sofisticada para todo tipo de ocasión. No solo su nombre nos da la sensación de un plato vistoso y delicioso sino que además, una de las grandes ventajas, es que los podemos servir con lo que más nos gusta. Hoy los preparamos con una crujiente costra […]

El chimichurri es mucho más que una palabra graciosa. Es una salsa o adobo para comer con la carne. Es típico en Argentina y Uruguay y se parece al pebre chileno. Ahora bien… se parece, pero no es. El chimichurri (me encanta decir esa palabra), es una salsa picante que se utiliza para mojar la […]

Muchas veces nos pasa que estamos muy cansados y amigos o familiares nos dan la linda sorpresa de que tras la visita se quedarán a cenar. Sin duda pasar el tiempo con la familia es de lo más ameno, pero cocinar para tantos y de imprevisto seguramente no resulta tan agradable. Pues, no te preocupes, […]

¿Tienes menos de media hora para cocinar y cenar? No entres en pánico ni recurras al delivery. Esa media hora será tiempo suficiente para preparar estas ricas chuletas de cerdo salteadas. Son tan rápidas que en menos de una hora tendrás la cena lista para toda la familia.