Aprendamos una receta básica de la gastronomía: la receta del almíbar. Para la receta tradicional unicamente necesitamos agua y azúcar. Además, te presentamos dos alternativas más. Luego podrás utilizar el almíbar para acompañar helados, merengues o para conservar dulces. También podrás mojar tortas y elaborar diferentes tipos de caramelo. Realmente útil.

Si quieres preparar recetas de Navidad con Thermomix te damos una de las mejores alternativas: un espectacular flan de turrón. Perfecto para realizar si nos han quedado sobras de turrón de las fiestas y queremos aprovecharlas de la mejor manera. Será un postre delicioso que podrás acompañar con barquillos, crema o dulce de leche.

Termina el año y una viene cargando con mucho cansancio. Claro, las fiestas tienen lo lindo de festejar y reunirse con los que uno más quiere pero lo cierto es que, respecto a la cocina, es mucho lo que hay que hacer. Pero no te preocupes, con estas simples manzanas con caramelo y crema inglesa […]

Si hablamos de postres típicos de Cataluña no podemos dejar de nombrar de la crema catalana. No sólo es realmente deliciosa sino que además tiene grandes propiedades nutritivas. No dejes pasar la oportunidad de prepararla. No sólo le darás una alegría a tu paladar sino que además nutrirás tu cuerpo con una gran cantidad de […]

Cada vez me cuesta más no volcarme hacia las recetas dulces y por eso esta vez vamos nuevamente con un postre realmente exquisito: flan de turrón. El flan es uno de mis postres predilectos y seguro que a ti también te resulta tentador. Si quieres preparalo en casa averigua qué ingredientes vas a necesitar.

¿No eres amante de la cocina pero aún así quieres sorprender a alguien con tus dotes culinarios? Pues, una mentirita piadosa no mata a nadie. Prueba con preparar esta deliciosa cebolla caramelizada para usar como guarnición para platos de pescados y carnes, y también como el ingrediente ‘chic’ para tus aperitivos y entrantes.

Si hablamos de formas originales de servir los platos aquí tenemos un buen ejemplo: un helado presentado dentro de una maceta con flores. Suena raro, ¿no? Apenas encontré la idea no pude dejar de presentarla aquí. Más teniendo en cuenta que en este lado del mundo comenzamos la primavera. ¡Una época perfecta para llevar a […]

Realmente no sé como decirles lo deliciosa que es la receta del día de hoy… Bueno, en realidad no hace falta decir o explicar nada, con solo mirar la imagen queda todo dicho. Estos brownies de chocolate con centro de caramelo van a ser tu perdición de perdiciones, y lo mejor es que son muy […]

Las frutas son sin duda algo que no podemos dejar ausente en nuestra dieta pero dado que muchas veces pueden resultar aburridas hoy te contamos de una receta que te va a encantar. Se trata de unas nectarinas con crema de vainilla, ricota y caramelo con nueces. Un postre fresco y muy dulce.

Si te has cansado de comer helados y tortas todos los días como postre es hora de cambiar. En esta ocasión te contamos como preparar leche frita con crema helada de canela y caramelo de menta. Un verdadero placer al paladar que puedes tener listo en una hora.