Si hay algo que toda la familia adora son los canelos. Y es que al menos en mi caso, es un plato que siempre imagino en una gran mesa con sonrientes personas un domingo al medio día. Bueno, quizás tengo una imaginación muy frondosa, pero para aquellos que han entendido la idea, hoy les traigo […]

Juguemos a las rápidas asociaciones. Si yo les digo la palabra “canelones”, ¿Qué es lo primero que se les viene a la cabeza? Canelones de verdura, de carne, de choclo… y de muchas otras cosas saladas, ¿verdad? Lamento decirles que si una de sus respuestas fue alguna de las que mencioné antes, entonces han perdido, […]

Seguramente muchos de ustedes no conozcan el seitán, ¿verdad? Pues, es simplemente gluten de trigo y tiene una inmensa cantidad de proteínas. Sano y rico, lo pueden probar en los canelones de seitán gratinados que preparamos a continuación.

Puede que al ver la palabra canelones creas que se trata de un plato salado para la cena… Pues, en realidad no. Los canelones de piña y remolacha que preparamos hoy son un rico postre que se sirve bien frío. ¿Algo fuera de lo común? Sí, pero de probar se trata, así que a no […]

Juguemos a las rápidas asociaciones. Si yo les digo la palabra “canelones”, ¿Qué es lo primero que se les viene a la cabeza? Canelones de verdura, de carne, de choclo… y de muchas otras cosas saladas, ¿verdad? Lamento decirles que si una de sus respuestas fue alguna de las que mencioné antes, entonces han perdido, […]

Los canelones son un plato que me encanta. Pero lo cierto es que no es algo que podamos hacer en un momentito. Lo bueno es que si andas con ganas de cocinar y no sabías que hacer, hoy te contamos de unos canelos de mariscos que te dejarán por las nubes.